Charcutier traiteur

Manpower LANDERNEAU recherche pour son client, acteur du secteur de la grande distributuion, un traiteur (H/F).Vous serez amené à :- Préparer les plats traiteurs conformément aux recettes établies- Élaborer et adapter les recettes en fonction des besoins- Organiser la production en laboratoire- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène- Contrôler les températures et les durées de cuisson- Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production- Participer à la gestion des stocks et à la logistiqueConditions de travail :Horaires de journée du lundi au samedi avec une journée de repos dans la semaineRémunération brut 11.90€/h Dynamique et passionné par la cuisine traiteur, vous justifiez d'une expérience en laboratoire, maîtrisez les techniques culinaires et les normes d'hygiène. Une formation CAP traiteur avec mention complémentaire est recherchée.?Cette offre d'emploi vous intéresse, déposez votre candidature dès maintenant ou contactez nous au *Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicapContrat : CDIExpérience : 1 anSalaire : 11,88 € par heureDate de début : 22/12/