Cuisinier Traiteur H/F

il y a 4 jours

Rhône, France Groupe CRIT Temps plein

à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ? Description du poste Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un cuisinier traiteur en CDI à Saint-Genis-Laval (69230). Vos missions : - Assister le responsable de cuisine sur l'ensemble de l'activité. Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les denrées alimentaires. Vous effectuez la traçabilité des produits bruts et finis. Vous réalisez les préparations préliminaires au dressage des plats. Vous dressez les plats dans les barquettes, posez les étiquettes en vérifiant la conformité de vos actions. Vous mettez en rayon en respectant les consignes. Vous réalisez l'entretien des locaux, de l'espace de travail, des outils et participez à l'inventaire mensuel. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Réaliser de la production culinaire. Vous réunissez l'ensemble des ingrédients d'une recette et la préparez en suivant la fiche technique. Vous travaillez les matières premières avec le matériel approprié. Vous transformez les produits bruts : viandes, poissons, volailles (découper, lever des filets...), fruits et légumes etc. Vous travaillez le sous-vide en respectant les procédures réglementaires. Vous connaissez les termes professionnels ainsi que le matériel culinaire. - Assurer le bon approvisionnement et stockage de votre périmètre. Vous veillez au rangement et au remplissage des réserves, de l'économat et de l'espace de fabrication et transformation. Vous approvisionnez l'espace de travail (barquettes, essuie mains, savon, étiquettes...). Vous assurez les contrôles nécessaires afin de mettre à la disposition des clients des produits de qualité (hygiène, retrait, sécurité...). - Organiser le travail des équipes. Vous connaissez et utilisez les outils à disposition. Vous êtes capable de remplacer ponctuellement le responsable de la cuisine. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine traiteur/ commis - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique - Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches - Créativité et sens de l'esthétique culinaire appréciés Rejoignez notre client, acteur majeur de la grande distribution, en tant que cuisinier traiteur et participez au développement de son activité dans un environnement stimulant et convivial. informations supplémentaires Expérience requise : 2 à 5 ans

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Rhône, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 4 jours

    Rhône, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Alors...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 jours

    Rhône, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés....

  • Les métiers de la cuisine

    il y a 2 semaines

    Cabannes, Bouches-du-Rhône, France Agence Appel Médical Petite Enfance PACA Temps plein

    Spécialiste du recrutement dans la santé depuis plus de 50 ans, la force d'Appel Médical réside dans ses équipes d'experts, passionnés par le secteur de la santé et engagés quotidiennement auprès du personnel soignant. Notre agence se distingue par son expertise dans le domaine de la petite enfance, offrant un accompagnement adapté aux candidats...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Auvergne-Rhône-Alpes, France Eatcetera Traiteur Temps plein

    **Poste basé au 161 Route de Vourles, 69230 Saint-Genis-Laval** ---------------- - Dans le cadre du développement de notre établissement nous recherchons un **Chef de Rang (Serveur ou Maître d'Hôtel) - Logisticien** **(H/F)** qui occupera des missions polyvalentes. Vous intégrez une équipe jeune, bienveillante et dynamique et travaillerez en...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Chasse-sur-Rhône, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

  • cuisinier h/f

    il y a 5 jours

    Chasse-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Crescendo RestaurationChasse-sur-Rhône CDIPublished the 12/8/2025Crescendo Restauration, la passion du produit frais Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients.Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun.Notre ADNEntrées,...

  • CUISINIER (F/H) (Basé à Noves)

    il y a 2 semaines

    Cabannes, Bouches-du-Rhône, France Agence Appel Médical Petite Enfance PACA Temps plein

    Spécialiste du recrutement dans la santé depuis plus de 50 ans, la force d'Appel Médical réside dans ses équipes d'experts, passionnés par le secteur de la santé et engagés quotidiennement auprès du personnel soignant. Notre agence se distingue par son expertise dans le domaine de la petite enfance, offrant un accompagnement adapté aux candidats et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Tournon-sur-Rhône, France Le Chaudron Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e), disponible maintenant, pour nous accompagner. La motivation, la rigueur, l'échange et le partage sont des priorités pour le chef avec qui vous travaillerez en binôme. Restaurant de cuisine traditionnelle, atmosphère familiale et chaleureuse. Repos dimanche et lundi ainsi qu'une à deux soirées par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Chasse-sur-Rhône, France Doppio Malto Temps plein

    Chez Doppio Malto, on ne sert pas seulement des plats ou des bières artisanales : on sert des sourires, de la bonne humeur. et un peu d'Italie dans chaque assiette ! Notre nouveau restaurant à Chasse-sur-Rhône ouvre ses portes, et on cherche des cuisiniers et des cuisinières pour rejoindre notre équipe pleine d'énergie, dans une ambiance chaleureuse,...