Apprenti(e) Boulangerie H/F

Qui sommes-nous ? Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en nourrissant votre personnalité, en créant une culture transparente de collaboration et d'appréciation de la confiance. Avec le soutien de notre planification annuelle du développement personnel, des possibilités d'apprentissage personnalisées et de nos programmes de l'Académie, vous participerez à la création d'une expérience personnalisée.Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care. La base de We Care est de créer un environnement au sein de notre entreprise où tous nos employés se sentent valorisés et respectés. Nous nous efforçons sans cesse de créer et d'entretenir une culture où la diversité et l'inclusion font partie de notre ADN et se transmettent au travers de nos valeurs: passion, personnalité, respect, esprit d'équipe et créativité. Nous sommes fiers de chacun de nos employés et favorisons un sentiment d'appartenance dans tout ce que nous faisons. Référence- HotelHotel Plaza AthénéeMétierFood & Beverage - PâtisserieIntitulé du PosteApprenti(e) Boulangerie H/FContratApprenticeDurée du Contrat1, 2, 3 an(s)Classification d'emploiTemps PleinContexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien.Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant qu'Apprenti(e) Boulangervous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.Vos avantagesEn tant qu'Apprenti(e) Boulangerau Plaza Athénée voici quelques-uns des avantagesdont vous bénéficierez:Un 13ème moisUne prime mensuellevariable sur le chiffre d'affairesUn restaurant du personnelau tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessertUn contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légalL'abonnement des transports en communs rembourséà 80%Prime de cooptationUndîner d'équipe par anoffert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travailUne nuit par an offerteau Plaza AthénéeUne salle de reposDes activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres servicesUne assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administrativesUne infirmière présente 5 jours par semaineUn comité Social et Economiquedynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, ...Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)Vos tâchesVous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.En tant qu'Apprenti(e) Boulanger vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.Vous apprendrez le façonnage, le pétrissages du pain ainsi que toutes les étapes qui constitue le savoir-faire Français à l'excellence au côté de nos professionnels renommés.De plus, vous :Confectionnerez les pains ainsi que les viennoiseries pour nos différents points de vente.Réaliserezdes préparations selon la base des recettes.Respecterez et appliquerezles normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien.Qui etes-vous?Vous apporterez votre personnalité uniqueet votre passionau poste et à l'équipe.Vous préparez un Brevet Professionnel Boulangerie.Vous êtes motivé(e) , doté(e) d'un bel esprit d'équipe, vous faîtes preuve de rigueur et discipline. Vous disposezd'un fort intérêt envers la qualité des produits.IMPORTANT : merci de préciser sur votre CV ou lettre de motivation les dates d'apprentissage souhaitées avec le rythme de l'alternance.Localisation du PosteFranceLieu25 Avenue Montaigne ParisLanguesFrench (Fluent)