Pâtissier (H/F) Service Restauration (Cuisine
il y a 3 jours
Les Hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées.
Les HCC proposent l'ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un établissement de référence, y compris des spécialités rares (neurochirurgie, neuroradiologie, ) : plus de 4000 professionnels y exercent.
**Description du poste**:
Ce poste à temps plein est à pourvoir prochainement.
**MISSIONS**
**Fonctions principales**
- Confectionner et conditionner les plats « traiteurs » (pizzas, quiches, tourtes,..) sur le principe de la liaison froide (~1000 pièces/semaine),
- Confectionner et conditionner les entremets & pâtisseries (~2500 pièces/semaine),
- Confectionner et conditionner les préparations spécifiques (crèmes enrichies, desserts lactés,),
- Confectionner et dresser les desserts et mignardises pour les manifestations institutionnelles,
- Entretien et nettoyage des locaux et des matériels.
**CARACTERISTIQUES DU POSTE**
- Planning roulant du lundi au dimanche (y compris jours fériés).
- Horaires : 06h00 à 13h30.
- Possibilité de travailler les week-ends de 05h00 à 12h30 ou de 08h00 à 15h30 selon les besoins du service.
**Profil recherché**:
**COMPETENCES SOUHAITEES**
- Titulaire d’un CAP, BEP Pâtissier avec une expérience en pâtisserie,
- Expérience de 2 ans minimum requise en pâtisserie, restauration traditionnelle, collective ou traiteur,
- Connaissance de la cuisine collective,
- Maîtrise des normes d’hygiène et du PMS,
- Port d’un masque, station debout, tâches répétitives.
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Patissier (H/F)
il y a 2 jours
Colmar, France WOLF INTERIM COLMAR Temps plein**Votre Mission**: Pour notre client, un pâtissier/chocolatier reconnu en Alsace, nous recrutons un pâtissier h/f Vous serez en charge de: Planifier la production selon les commandes des clients, les produits en stocks et la saisonnalité Confectionner des chocolats, des confiseries, des pâtisseries. Effectuer le montage et la décoration des produits...
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Patissier (H/F)
il y a 2 jours
Colmar, France Wolf Intérim Temps pleinColmar, France de 11.52EUR à 15EUR par HEURE + 13 ème mois - Pour notre client, un pâtissier/chocolatier reconnu en Alsace, nous recrutons un pâtissier h/f Vous serez en charge de : Planifier la production selon les commandes des clients, les produits en stocks et la saisonnalité Confectionner des chocolats, des confiseries, des pâtisseries. Effectuer...
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Pâtissier/pâtissière
il y a 2 jours
Colmar, France LE QUAI 21 Temps pleinNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de délicieuses pâtisseries et desserts qui raviront nos clients. Si vous aimez travailler et souhaitez exercer votre métier au sein d'une petite équipe tout en alliant une vie privée et vous...
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Commis pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Colmar, Grand Est, France La Maison des Têtes Temps pleindu posteObjectif du Poste : Le Commis Pâtissier assiste le Chef Pâtissier dans la réalisation des desserts et viennoiseries pour le service du matin, midi et soir. Il veille à la qualité des produits, au respect des recettes et des standards de La Maison des Têtes et du label Relais & Châteaux.MISSIONS PRINCIPALES1. Préparation et Confection des...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Colmar, France Restaurant La Storia Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Colmar, France IDEA SERVICE COLMAR Temps pleinL'Agence IDEA SERVICE recrute pour l'un de ses clients sur Colmar UN COMMIS DE CUISINE H/F ou un CHEF DE PARTIE H/F Vous vous occupez de la préparation de divers plats et entremets. Le poste est à pourvoir de suite en période d'intérim au démarrage avec une possibilité de CDI à la suite si tout se passe bien. TH à négocier selon votre expérience. -...
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Pâtissier (H/F)
il y a 7 jours
Colmar, France Cvm Conseil & Recrutements Temps pleinCVM Conseil recrute un chef de partie pâtissier pour un charmant hôtel restaurant familial de la route des vins. Nous recherchons un pâtissier h/f expérimenté pour travailler dans une ambiance conviviale et professionnelle. Produits frais exclusivement. La clientèle est locale toute l’année et touristique en saison. Poste proposé en CDI...
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boulanger / patissier (h/f)
il y a 3 jours
Colmar, Grand Est, France WOLF INTERIM COLMAR Temps pleinA propos de l'entreprise : "Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988.Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du bâtiment, de l'hôtellerie, de la restauration, du tertiaireLa...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Colmar, France LE TREIZE Temps pleinAssister à la mise en place des plats avant le service - Contribuer au bon déroulement du service en assurant la qualité des plats servis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements **Requirements**: - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Sens du détail et capacité à suivre les consignes - Passion...
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Plongeur en Restauration
il y a 3 jours
Colmar, France MILLIGUSTO Temps plein_Plongeur en restauration H/F _ - ASSURER LE NETTOYAGE DE LA VAISSELLE ET DES COUVERTS DE SERVICE - SE CHARGER DE L'ENTRETIEN DE L'ENSEMBLE DU MATÉRIEL DE CUISINE - PRENDRE EN MAIN L'ENTRETIEN DES LOCAUX DE CUISINE ET SES ANNEXES - EFFECTUER LE DEBARASSAGE DES ORDURES ET POUBELLES - AIDE EN CUISINE POSTE FROIDS Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Colmar, France Actua Temps pleinOFFRE D’EMPLOI Pour notre client basé au centre ville de Colmar, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) Vos missions : divers travaux d’aide en cuisine, plonge, préparation, lavage et épluchage Horaires de base 39H - de 10h à 18h en continu Fermé le dimanche Démarrage immédiat et pour une longue mission Ce poste est fait pour vous...
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Serveur en Restauration
il y a 1 semaine
Colmar, France L'ancienne douane Temps pleinNous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...
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Aide de Cuisine/plongeur
il y a 6 jours
Colmar, France MILLIGUSTO Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Aider les chefs dans la préparation des aliments en suivant les recettes et les...
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Responsable Restauration
il y a 1 semaine
Colmar, France BISTROT GOURMAND Temps pleinImplantés au centre de Colmar depuis de nombreuses années, nous recherchons pour notre établissement un(e) responsable de point de vente pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que manager, vous serez responsable de la gestion globale des opérations du restaurant, y compris le service client & le service en cuisine. Vous devrez également...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Colmar, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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pâtissier h/f
il y a 1 semaine
Colmar, Grand Est, France Camo Emploi Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.Dans le cadre de cette mission, vous assurez :La fabrication des pâtisseries traditionnellesLe montage des gâteauxLa cuisson des produits ainsi que la décorationLe...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Colmar, France Brasserie Chez Hansi Temps pleinCommis de Cuisine - Poste Tartes Flambées H/F Etudiant(e)s et débutant(e)s bienvenu(e)s ! Nous recherchons un Commis de cuisine H/F assister les cuisiniers dans les tâches quotidiennes. Vous serez chargé(e) de la préparation des ingrédients et serez amené à occuper le poste tarte flambée. **Type d'emploi**: Temps partiel **Nombre d'heures**: 39...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Colmar, France WOLF INTERIM COLMAR Temps plein**"Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988. Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du bâtiment, de l'hôtellerie, de la restauration, du tertiaire La qualité du service, le...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Colmar, France MILLIGUSTO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le domaine de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de plats savoureux tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs...
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Employe de Restauration
il y a 7 jours
Colmar, France Actua Temps pleinOFFRE D’EMPLOI Pour notre client basé secteur proche de Colmar, nous recherchons un Employeur de Restauration (H/F) Vos missions : divers travaux d’aide en cuisine et de conditionnement Démarrage dès que possible Vous êtes à l’aise et complètement autonome dans ce domaine Vous connaissez les règles d’hygiène en vigueur Horaires de journée Ce...