Agent D'entretien Et D'hygiene Avec Missions de

**Missions et activités**:

- La Région Auvergne-Rhône-Alpes **recrute un agent d'entretien et d'hygiène qui exercera aussi des missions de magasinage**, pour le lycée Lesdiguières.Situé à Grenoble cet établissement d'enseignement professionnel prépare aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration.- il est aujourd'hui l'un des rares établissements en France à posséder son propre hôtel d'apprentissage.Le lycée est réparti sur 3 sites : Beaumarchais, l'Hôtel Lesdiguières et Le Clos d'Or.- Le poste sera affecté sur site du clos d'Or.Sous l’autorité du responsable des équipes techniques, vous assurerez l’entretien et le nettoyage de l’établissement, des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l’ensemble des locaux et participerez aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou d'un cuisinier en tenant compte de la présence d’élèves (380 élèves).**[...]**:

- Dans ce cadre, **vos activités seront les suivantes**:

- Effectuer seul ou sous le contrôle d’un responsable l’entretien courant des locaux et des espaces publics (intérieurs et extérieurs).
- Aider au magasinage alimentaire et/ou au magasinage des ateliers.
- Effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage, lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers.
- Procéder à l'entretien des sanitaires.
- Trier et évacuer les déchets courants et les poubelles.
- Entretenir et ranger le matériel utilisé.
- Contrôler l’état de propreté des lieux et informer de manière systématique le responsable des problèmes rencontrés et des dégradations.
- Préparer les salles d’examen.
- Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine (passage en plonge par roulement).

**[...]**:
**Activités spécifiques**:

- Assurer le service du repas : mise en place du réfectoire et de la chaîne,distribution des plats.
- Assurer ponctuellement la fonction d’accueil lors de la coupure de l’agent d’accueil ou lors de permanences et remplacements.
- Effectuer ponctuellement des petits travaux de cuisine : préparation de produits de base, de plats sous la surveillance du cuisinier ou du chef cuisinier.
- Participer aux travaux de lingerie.

Les missions du poste sont susceptibles d’évoluer en fonction des nécessités de service et sur les différents sites de l’établissement.**Compétences et particularités du poste**:
**Savoir**:

- Connaître les techniques, produits et matériels de nettoyage et/ou de cuisine.
- Connaître les règles d’utilisation et le maniement des matériels de nettoyage et/ou de cuisine (manuels et mécanique) et des produits.
- Connaître les règles d’accès aux locaux.
- Avoir des notions de pourcentage, dosage et proportion.
- Connaître les règles d’hygiène (notion de base de HACCP) et sécurité.
- Connaître les notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP).

**Savoir-faire**:

- Exécuter les travaux de nettoyage des locaux et surfaces.
- Organiser son travail en fonction de consignes orales ou écrites.
- Contrôler l’approvisionnement ou approvisionner son poste de travail en matériels et produits.
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter.
- Se conformer strictement à des notices ou consignes d’utilisation des produits.
- Manipuler des matériels, machines et appareils de nettoyage et/ou cuisine.
- Nettoyer les matériels et les machines après usage.
- Minimiser la gêne occasionnée en cas de présence d’usagers.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
- Appliquer des pratiques de convivialité et d’accueil.

**Savoir-être** : précis, rigoureux, organisé et méthodique, vous savez également faire preuve de polyvalence. Vous savez travailler en équipe possédez un bon sens du relationnel et savez travailler avec discrétion.**Niveau de qualification** : Bac pro Hygiène et environnement, BEP Métiers de l'hygiène, de la propreté et de l'environnement, CAP Maintenance et hygiène des locaux, CAP Agent Polyvalent de Restauration.**Horaires**: 6h00 à 14h45.- L’emploi du temps élaboré par la direction du lycée peut être modifié selon la nécessité de service.**[...]**:
**La Région Auvergne Rhône Alpes, c'est aussi**:
- Un régime de temps de travail attentif aux équilibres personnels.
Une rémunération statutaire associée à des primes mensuelles fixes.
- Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 Tickets restaurants annuels.
- Une participation aux frais et abonnements de transports (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage).
- Une association du personnel proposant des prestations sociales (chèques vacances, allocations de rentrée scolaire, participation culturelle,...) et des actions de loisir, sport et détente.
- Un accompagnement individ