Responsable Cantine

il y a 1 semaine


Montpellier, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Responsable Cantine F/H**

**CDI**

**BEZIERS (34)**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Restauration Pénitentiaire**

**BAC**

Votre mission:
**Missions**:
Responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous assurez la **saisie et la passation des commandes**, la **réception des marchandises et la facturation**.

Vous êtes également en charge de la **distribution des marchandises dans les cellules des détenus** ainsi que de la **gestion et du contrôle des stocks**.

Enfin, vous veillez à entretenir des relations efficaces avec les fournisseurs et les services de l'administration pénitentiaire.

Vous animez et encadrez une équipe composée de 4 collaborateurs Elior.

Votre profil:
De niveau BAC, vous avez un **profil logistique** et avez une expérience en gestion de stock type armée avec gestion d'économat ou grande distribution.

vous maîtrisez les outils informatisés de gestion et justifiez d'une expérience de 5 ans minimum en gestion de stock.

Votre environnement de travail:
Centre Pénitentiaire de **BEZIERS**

Pour notre Centre Pénitentiaire de **BEZIERS**

Nous cherchons actuellement notre futur Responsable Cantine.

Vos avantages:
13ème mois
18 RTT
CE
Mutuelle

Qui sommes-nous ?:

- Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
- Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:
- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
- Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.
- Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.


  • Responsable Cantine

    il y a 3 jours


    Montpellier, France ELIOR Temps plein

    Environnement du poste Pour notre Centre Pénitentiaire de **BEZIERS** Nous cherchons actuellement notre futur **Responsable Cantine.** **Missions**: Responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous assurez la **saisie et la passation des commandes**, la **réception des marchandises et la facturation**. Vous êtes également en charge de la...

  • Responsable Cantine

    il y a 3 jours


    Montpellier, France ELIOR Temps plein

    Environnement du poste Pour notre Centre Pénitentiaire de **BEZIERS** Nous cherchons actuellement notre futur **Responsable Cantine.** **Missions**: Responsable de la cantine (magasin en milieu carcéral), vous assurez la **saisie et la passation des commandes**, la **réception des marchandises et la facturation**. Vous êtes également en charge de la...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 7 jours


    Montpellier, France ELIOR Temps plein

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Montpellier, France 3 BRASSEURS NIMES Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...


  • Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    Nous recrutons un(e) Manager de Point de Vente Adjointe pour notre prochaine ouverture de l'Atelier Banette à Clermont l'Hérault ! Missions principales: - Superviser l’ensemble de la production et de la vente - Participer à la vente et au service - Garantir la satisfaction client et fidéliser - Manager les équipes : transmettre les valeurs de...

  • Atsem (H/F)

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Centre de gestion de la fonction publique du Tarn Temps plein

    Placé sous l'autorité du Maire et sous l'autorité fonctionnelle du responsable d'animation (le temps de l'interclasse) et du directeur d'école (durant le temps scolaire), vous assistez le personnel enseignant. Vous préparez et mettez en état de propreté les locaux et les matériels servant directement aux enfants. **Missions**: Activités...


  • Montpellier, France WINNCARE FRANCE Temps plein

    Winncare France recherche un(e) stagiaire Achat/approvisionnement préparant un BAC +2/3 dans le domaine du commerce international, de la logistique ou de l’approvisionnement pour une durée **de 2 à 6 mois.** **VOS MISSIONS**: Au sein du service Achat/approvisionnement, votre objectif sera de mettre à jour et améliorer la base de données en fonction...

  • Responsable de production

    il y a 7 jours


    Montpellier, France AGRIVIVA S.N. Temps plein

    Offre n° 202MMPG Responsable de production (H/F) Notre légumerie Agriviva, basée sur le MIN de Montpellier, est le trait d'union entre les producteurs maraîchers d'Occitanie et la restauration collective et privée de la région. Notre mission est d'aider à végétaliser les assiettes en offrant une gamme large et saisonnalisée de légumes prêts à...


  • Montpellier, France Babel Food Montpellier Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS?** Porte d’entrée de notre Résidence de Montpellier et à deux pas du centre ville, notre **Restaurant LA CANTINE** propose des plats simples et gourmands qui changent tous les midis, en fonction des envies du chef et des produits de saison et un bar à tapas maison le soir. Du petit déjeuner business au dernier cocktail de la nuit,...

  • Assistant Logistique

    il y a 6 jours


    Montpellier, France I2A Temps plein

    Société de diagnostic en microbiologie clinique (97 collaborateurs), I2A a développé un savoir-faire très compétitif en bactériologie. Leader sur le marché des antibiogrammes, ses appareils équipent 70% des centres hospitaliers français. La société est devenue incontournable sur le marché des instruments, des logiciels et des réactifs auprès...