Sommelier (H/F) - N°2938
il y a 1 semaine
Ce groupe géré de manière familiale depuis plus de 50 ans compte aujourd’hui plus de 400 collaborateurs sur de nombreux établissements dans le sud de la France.
Dans un magnifique environnement, sur la côte méditerranéenne, l’établissement accueille les personnes en quête d’élégance, de simplicité et d’expérience, soucieux de la qualité du service.
L’établissement abrite un restaurant gastronomique ainsi qu’un bistro chic et un espace thalasso-spa. L’établissement œuvre pour l’excellence, en faisant de la dimension humaine et le véritable luxe du service, sa différence.
En intégrant le groupe, vous saisissez l’opportunité d’évoluer de façon horizontale et verticale sur d’éventuels nouveaux projets. Vous bénéficiez également d’une possibilité de mobilité dans le sud de la France, tout en gardant les avantages d’une gestion à taille humaine.
Vous serrez pour ce poste amené à évoluer sur le restaurant gastronomique ou le bistro chic de l’établissement.
Cuisine gastronomique
Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine
Environ 40 couverts par service
SOMMELIER H/F
En tant que sommelier expérimenté, vous disposez d’une expérience confirmée de 4 ans sur un poste similaire dans un restaurant gastronomique idéalement étoilé, et souhaitez-vous investir sur du long terme.
Attentif et audacieux, vous avez à cœur de faire voyager vos hôtes dans les vignobles français et de faire découvrir les pépites de notre région par votre sélection rigoureuse et pertinente.
Dans le souci d’accords « mets-vins nuancés » et afin de sublimer la cuisine du Chef, vous proposez à vos clients une expérience gustative unique à chaque repas.
Véritable chef d’orchestre, vous développez les relations avec les fournisseurs et êtes responsable du bon approvisionnement de la cave et la gestion de son stock.
Dans le groupe, les rapports humains sont basés sur la confiance, l’initiative et la responsabilité. Nous encourageons les créatifs à s’exprimer et les proactifs à entreprendre. Tous uniques, chaque hôtel possède un style et une identité propre, pour permettre à chaque personnalité de s’épanouir pleinement.
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI
- Salaire de 2000 € net par mois / Contrat en 39 h par semaine
- Avantages mutuelle et repas
- 2 jours et demi de repos par semaine / (dimanche soir, lundi et mardi)
- Possibilité de logement pendant la période d’essai à proximité de l’établissement (Voiture ou vélo appréciable)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 597,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Sommelier (H/F) - N°2938
il y a 7 jours
Collioure, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe groupe géré de manière familiale depuis plus de 50 ans compte aujourd’hui plus de 400 collaborateurs sur de nombreux établissements dans le sud de la France. Dans un magnifique environnement, sur la côte méditerranéenne, l’établissement accueille les personnes en quête d’élégance, de simplicité et d’expérience, soucieux de la qualité...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
Collioure, France Restaurant l’imprevue Temps pleinNous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Aperçu du poste: - Poste : Plongeur en Restauration (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Secteur...
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Vendangeur (H/F) Collioure
il y a 1 semaine
Collioure, France La Maison du Saisonnier Temps pleinLa Maison du Saisonnier met à disposition du personnel qualifié pour des groupements d'employeurs. L'équipe de recrutement recherche de toute urgence des** Vendangeurs H/F** pour un Domaine situé sur Collioure. CDD saisonnier : 6h30/13h **Poste à pourvoir dès demain !** **Votre profil**: Vous êtes disponible pour un minimum d'une semaine. Vous...
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Medecin Generaliste H/F
il y a 8 heures
Collioure, France Adecco Médical Temps pleinVotre mission Adecco Medical Medecins recherche un(e) Medecin Generaliste (H/F) pour une mission de remplacement, sur le departement des Pyrénées-Orientales (66), aux periodes indiquees ci-dessous : Dès le 19/01/2026 pour une longue période Service d affectation et descriptif : Service ORTHO / NEURO Remuneration : Attractive, nous contacter ! Logement et...
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Conseiller / Conseillère en séjour touristique (H/F)
il y a 2 jours
Collioure, France France Travail Temps pleinConseiller / Conseillère en séjour touristique (H/F)Vous êtes passionné(e) par le tourisme et souhaitez rejoindre notre équipe dynamique, sympathique et professionnelle ? Rejoignez notre équipe à Collioure ! L'office de Tourisme de Collioure recherche 2 conseillers en séjour (F/H) d'avril à octobre (7 mois) et 2 conseillers en séjour (F/H) pour...
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Serveur (H/F)
il y a 6 jours
Collioure, France Le San Vicens Temps plein**Job Summary** **Duties**: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme **Experience**: - Expérience préalable dans le domaine de...
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Livreur de Journaux
il y a 2 jours
Collioure, France L'INDEPENDANT Temps plein**L’INDEPENDANT** **recherche** UN LIVREUR DE JOURNAUX (H/F) sur le secteur de Collioure et Port-Vendres **pour assurer la distribution de son quotidien** **jusqu’au domicile des abonnés.** **Si vous cherchez un complément de revenu,** **que vous êtes véhiculé et disponible** **tous les jours entre 4h30 et 7h30,** **alors ce métier est...
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Serveur (H/F)
il y a 6 jours
Collioure, France Restaurant le tremail Temps pleinRecherche serveurs et serveuses. Bonne gestion d'un service, être actif, prendre des initiatives, êtres à l'écoute du client. Tenue correcte exigé et bonne hygiène. Pourboires partager à égalité avec l'équipe. Salaire attractif A partir du mois de février et octobre. Après saison possibilité de CDI pour plusieurs salarié ( poste...
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RÉCEPTIONNISTE (H/F) – A pourvoir à partir du 1er Avril 2026
il y a 3 jours
Collioure, France Hôtel Le Madeloc* Temps pleinPassionné(e) par les métiers de l’hôtellerie ? Vous rêvez de vivre une saison conviviale dans un hôtel de charme au cœur de Collioure ? Vous êtes sur la bonne annonce!En rejoignant notre hôtel authentique, cosy et chaleureux, vous intégrerez ROUSSILLHOTEL, un groupe hôtelier comprenant 10 hôtels de 3 à 5 étoiles, 4 résidences de tourisme, 2...
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Agent D Entretien
il y a 7 jours
Collioure, France Atrium interim Temps pleinINTERIM - COLLIOURE (66) **L'entreprise**: Présent depuis plus de 15 ans localement et partout en France, ATRIUM est spécialisé dans le recrutement en CDD/CDI et mission d'intérim dans tous secteurs d'activités. Spécialistes du recrutement, notre but est de vous accompagner au mieux dans la recherche d'un emploi et dans vos projets professionnels. Au...