Assistant Maître D'hôtel H:f

**À propos du poste**
Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel, vous serez responsable de la gestion du service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe de restauration.

**Responsabilités**
- Organiser et superviser le service en salle pour assurer une expérience client de qualité
- Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à leur développement professionnel
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide
- Conduire les entretiens d'embauche pour renforcer l'équipe selon les besoins
- Élaborer des plannings de travail et gérer les horaires du personnel
- Veiller à la bonne présentation des plats et à leur service dans les délais impartis
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire et garantir le respect des normes d'hygiène
- Analyser les retours clients pour améliorer continuellement le service

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration
- Vous possédez des compétences en management et en gestion d'équipe
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à motiver vos collègues
- Vous avez une connaissance approfondie du service en restauration et des techniques associées
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre expertise sera valorisée, rejoignez-nous dès maintenant

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 298,00€ à 2 299,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Flextime
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/03/2025