Chef de Rang
il y a 2 semaines
Le Chef de rang prend en charge, dans son rang, le client de façon complète (accueil, service, encaissement). Il doit être un bon technicien et professionnel vis-à-vis du client. Dans le cadre de cette responsabilité, il peut être secondé par un commis de salle qu’il encadre et forme. Dans l’exécution de son travail, il est placé sous la responsabilité du Maître d’Hôtel et du 1er Chef de rang.
Respecte les standards de qualité concernant l’accueil et le service des clients. Durant son service, il est responsable de sa clientèle et de son commis. Veille à une bonne passation des consignes. Supervise et contrôle la propreté du restaurant et de la terrasse, vérifie et prépare le remplissage des consoles (couverts, sucriers, assiettes ).
Connaissance de MICROS, parfaite maîtrise des techniques de service (découpage, nappage, flambage), bonne connaissance des produits et des fiches techniques. Aptitude à susciter la vente.
Pratique d’une langue étrangère. Connaît les habitudes de consommation de la clientèle habituée. A des notions en sommellerie.
Bonne aisance relationnelle pour assurer un accueil de qualité, amabilité de rigueur dans toutes circonstances.
Bonne connaissance des standards Leading Hotels of the World.
Possibilité de logement
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Salaire : 2 320,85€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- restauration: 2 ans (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein**Description de l'entreprise** Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps pleinEn relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le chef de rang dépend du 1er maître d’hôtel et du directeur de la restauration. Il assure un service soigné, l’organisation de son rang, la satisfaction du client ainsi que la bonne communication avec les équipes. Il a pour missions principales: - Accueillir le client et le...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps pleinEn relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le chef de rang dépend du 1er maître d’hôtel et du directeur de la restauration. Il assure un service soigné, l’organisation de son rang, la satisfaction du client ainsi que la bonne communication avec les équipes. Il a pour missions principales: - Accueillir le client et le...
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Chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Messardière Temps pleinEn relation avec l'ensemble du service restauration de l'hôtel, le chef de rang dépend du 1er maître d'hôtel et du directeur de la restauration. Il assure un service soigné, l'organisation de son rang, la satisfaction du client ainsi que la bonne communication avec les équipes.Il a pour missions principales:Accueillir le client et le prendre en charge...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps pleinLes Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute ses Chef(ffe)s de Rang pour rejoindre son équipe de restauration pour le lancement de son nouveau concept de restaurant. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du rang dont vous avez la charge. Sous la responsabilité du superviseur, vos missions quotidiennes consisteront à...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre son équipe au restaurant Dolceva. En qualité de Chef de Rang, vous vous assurez du bon fonctionnement du point de vente dont vous avez la charge. Sous la responsabilité de votre supérieur, vos missions quotidiennes consisteront à veiller à la...
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Chef de Rang Petit Déjeuner
il y a 5 jours
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein**Description de l'entreprise** Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. - Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...
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Chef de Rang
il y a 1 jour
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Saint-Tropez, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Chef de Rang (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Chef de Rang (H/F) est responsable de son rang et il prend en charge le client de façon...
