Assistant Manager

**A.**Gestion de la rentabilité**
- 1. _Développement du chiffre d’affaires par la satisfaction client _
- Garantit un service rapide, fiable et de qualité à la clientèle dans sa zone de responsabilité.
- Identifie les problématiques de sa zone d’affectation et réagit rapidement et efficacement face aux imprévus.
- Contrôle les indicateurs de qualité, communique les résultats au manager et applique les actions correctives si nécessaire.
- Veille à la fidélisation de la clientèle, applique les actions correctives face aux commentaires clients et les communique aux managers.
- 2. _Gestion du stock_
- Contrôle, réceptionne et range les marchandises reçues en respectant la rotation des produits.
- Applique toutes les procédures et directives dans la réalisation des inventaires.
- Gère de manière optimale la production des matières en fonction de l’affluence prévue.
- 3. _Gestion de la main d’œuvre_
- Gère et répartit les tâches des employés en fonction des besoins, des compétences et de l’affluence.

**B.**Garantir la pérennité de l’entreprise**
- 1. _Contrôle et maintien des directives reçues_
- Assure et contrôle de manière rigoureuse le respect des règles et procédures internes mises en place.
- Gère en toute autonomie sa zone de travail sous le contrôle du manager.
- 2. _Gestion des ressources humaines_
- Assiste le manager à la formation des employés.
- Accompagne le manager dans le développement des compétences.
- Communique les objectifs quotidiennement à son équipe.
- Fait du feedback après chaque service.
- Anime, motive et dirige son équipe.
- Garantit un environnement de travail favorable, motivant et propice à la performance.
- 3. _Garantir la sécurité des biens et des personnes_
- Gère le quotidien de son restaurant dans le respect du cahier des charges Burger King.
- Respecte et contrôle les normes d’hygiène et sécurité.
- Assure et vérifie le bon fonctionnement du matériel et communique les dysfonctionnements.
- Contrôle les indicateurs de sécurité et met en place des actions correctives si nécessaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Prime trimestrielle

Question(s) de présélection:

- Etes vous véhiculé, motorisé ou utilisez vous les transports en commun ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/07/2021