Apprentie Pâtissier

Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ».

Les équipes de la boulangerie **Chez Jules** **Beynost** sont à la recherche de leur **apprenti(e) pâtissier.ère** pour 2025-2026
- **Ce que vous ferez au quotidien**:
**Apprendre la réalisation de tous type de pâtisseries**: Vous serez formé(e) à toutes les étapes de la production de pâtisseries, confiseries ou pièces de chocolat, en suivant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Manipulation des matières premières**: sélectionner et peser des ingrédients, des produits, mélanger

**Création de produits artisanaux de qualité**

**Entretien du matériel et des locaux**: pour garantir une production optimale.
- **Profil recherché**:
Vous êtes en formation de CAP Pâtissier ou souhaitez commencer un apprentissage dans ce domaine.

Vous êtes rigoureux(se), passionné(e) par le métier et avez à cœur de produire des produits de qualité.

Vous avez un intérêt pour l’artisanat, l’éco-responsabilité et la filière Bio.

Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à vous investir dans une aventure professionnelle pleine de sens.
- **Rémunération**:
Selon la grille des salaires en apprentissage + prise en charge de 50% des transports en commun + prime de panier de 6.8 euros par jour en entreprise + mutuelle d’entreprise.

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025