Chef Professeur Patisserie

il y a 2 semaines


Rungis, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF PROFESSEUR PATISSERIE H/F
- Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l'excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s'unissent à leurs clients, pour leur faire vivre des émotions intenses. Nos créations aussi gourmandes qu'élégantes révèlent l'audace d'un savoir-faire unique où chaque détail fait l'exception.
- Présente en France avec 11 boutiques, à Paris et à Cannes, notre maison est également implantée à Berlin, à Tokyo, à Koweït City, à Riyad et à Shanghai avec le perpétuel désir de faire voyager l'excellence française à travers le monde.RUNGIS (94)

CDD

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- En plein renouveau, la Maison Lenôtre recherche aujourd’hui un(e) chef(fe) Professeur(e) pour son école des Arts Culinaires située à Rungis (94).
- Au sein de l’école, le Chef Professeur anime des cours pour un public professionnel ou amateur, en France et à l’International.
- Missions:

- Accueillir, orienter et conseiller les stagiaires de l’école
- Assurer la mise en place nécessaire au déroulement des cours de formation
- Animer les cours
- Participer à la préparation des salons professionnels et autres manifestations
- Veiller et participer à la gestion des produits et matériels mis à disposition
- Conseiller les clients sur l’offre globale de l’école ainsi que du service Lenôtre Conseil
- Intervenir ponctuellement à l’international pour des missions dans le
- cadre de Lenôtre Conseil.
- Contribuer à la circulation des informations concernant l’école**NOTRE PROPOSITION**:
**Profil**:

- Etre en formation supérieur en Pâtisserie.- Pratique courante (écrite et parlée) des langues Française et Anglaise
- Savoir animer un groupe et optimiser le temps de formation
- Avoir une aisance relationnelle
- Être organisé, pédagogue et à l’écoute
- Capacité à transmettre ses savoirs et savoir-faire
- Savoir évaluer les compétences et les performances de ses stagiaires
- La maitrise de l’anglais est un plus pour le poste

**VOTRE APPORT**:

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  • Chef de Rayon Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Rungis, France FOODY Recrutement Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. Nous recherchons pour l’un de nos clients, hypermarché du Val-de-Marne, un Chef de rayon pâtisserie H/F. Vous êtes passionné par les produits et la...


  • Rungis, France PATISFRANCE PURATOS Temps plein

    **VOUS ÊTES GOURMAND-E, ET PASSIONNÉ-E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI ! REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES** Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 10000 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays. La filiale...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rungis, France LES EMBRUNS Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. Il devra être curieux, inventif et respecter les normes HACCPP Des notions de pâtisserie et/ou d'écailler serait un plus. Travail uniquement la semaine. Fermé samedis, Dimanches et jours fériés ! Salaire à partir de 1700 € NET en fonction...


  • Rungis, France FOODY Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour l’un de nos clients, Hypermarché du Val de Marne, un Chef de département produits frais H/F. Membre du comité de direction et en lien direct avec le directeur de ce magasin de plus de 15 000 m2, vous définissez la stratégie à mettre en place pour rendre l’ensemble des rayons traditionnels (F&L, marée, charcuterie fromage...


  • Rungis, France MARIE Temps plein

    Tu souhaites être acteur de la croissance et de la réussite d'une grande marque innovante ? Rejoins **MARIE**, filiale emblématique du Pôle Traiteur du **Groupe LDC** (LDC : 6,1 Mds € CA, 26 000 salariés). MARIE conçoit, fabrique et distribue des produits cuisinés élaborés frais et surgelés à destination de la GMS (marques **Marie**,...


  • Rungis, France Lactalis Temps plein

    Référence : 51453 Venez rejoindre la Division Lactalis Food Service France, spécialiste de la commercialisation et de la distribution d’une large gamme de produits laitiers (fromages, beurres, crèmes, yaourts et laits). Contribuez au développement de nos marques professionnelles à forte notoriété, destinées aux professionnels de la restauration...


  • Rungis, France MARIE Temps plein

    Vous souhaitez être acteur de la croissance et de la réussite d'une grande marque innovante ? Rejoignez MARIE, filiale emblématique du Pôle Traiteur du Groupe LDC (6,2 Mds € CA, 24 500 salariés). MARIE conçoit, fabrique et distribue des produits cuisinés élaborés frais et surgelés à destination de la GMS (marques Marie, Traditions d'Asie et WW)....