Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

**PROCH'EMPLOI recherche un vendeur en boulangerie / pâtisserie / traiteur (H/F) pour une maison boulangerie / pâtisserie / traiteur.**

**Vos principales missions seront**

• Nettoyer l’espace de vente avant et après l’ouverture de la boulangerie,
• S’occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement,
• Accueillir les clients et les renseigner sur les différents produits,
• Encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de la caisse en fin de journée,
• Examiner la qualité des produits mis en vente (produits complets, conforme et respect des règles d’hygiène),
• Réaliser les sandwichs composés à la demande des clients,
• Connaître les techniques d’emballage et de conditionnement des produits,
• Gérer les stocks et les commandes

**Profil**

• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et motivé(e),
• Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire,
• Vous justifiez d’une expérience dans le domaine de la vente ou le commerce, une expérience en vente en boulangerie serait un plus
• Vous êtes disponible sur des horaires flexibles (Matin : 6h - 13h / Après-midi : 13h - 19h30 / Journée : 9h - 13h)

**Temps plein du lundi au dimanche (repos le mardi car fermeture hebdomadaire)**

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 3 mois

Question(s) de présélection

• Possédez vous un diplôme en vente / commerce ou boulangerie ?

Expérience

• Vente ou commerce: 1 an (Requis)
• Normes de l’hygiène alimentaire: 1 an (Optionnel)
• Boulangerie: 1 an (Optionnel)

Permis/certification

• Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel