Chef de Rang Restaurant

il y a 1 semaine


Sedan, France HOTEL LE CHATEAU FORT Temps plein

**À propos du poste**

**CDD 6 mois en vue d'un CDI**
Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant gastronomique La Principauté (Château Fort de Sedan). Vous serez un point de contact essentiel entre la cuisine et nos clients, garantissant une expérience culinaire mémorable. Si vous avez une expérience en restauration et un sens aigu du service client, ce poste est fait pour vous

**Responsabilités**
- Accueillir et installer les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
- Servir les plats et boissons avec soin et attention
- Assurer la mise en place des tables et le bon déroulement du service
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Participer à la préparation des aliments si nécessaire
- Gérer les encaissements et assurer un service rapide
- Mettre en place les salles suivant les demandes clients (séminaires, cocktail, mariage...)

**Profil recherché**
Vous êtes la personne idéale si:

- Vous avez une expérience préalable dans un environnement de restauration
- Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en communication
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez des connaissances en sécurité alimentaire et en préparation des aliments

Rejoignez notre équipe pour vivre une aventure enrichissante dans le monde de la gastronomie

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 732,50€ à 2 100,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/09/2025


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