Assistant Manager

il y a 2 semaines

Paris e, France Breizh Café Temps plein

**LE CONTEXTE**:
**Breizh Café**, c'est 25 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents à Paris, en Bretagne et au Japon ; et nous allons poursuivre notre développement autour de Paris et dans de grandes villes françaises. Financé par un fonds d’investissement reconnu, notre groupe compte ouvrir deux à trois nouveaux restaurants par an.

Aujourd'hui, nous recherchons **un manager/ assistant manager** pour rejoindre l'équipe de Boris, le directeur de notre **restaurant des Abbesses**

**TES MISSIONS**:
En plus de gérer la relation client de A à Z en garantissant leur satisfaction tu auras pour mission:

- L’accueil et fidélisation de nos clients
- La mise en place et entretien de la salle
- La présentation de notre menu, conseil et prise de commande
- Le service dans sa globalité
- L’encaissement

Tu es également amené à:

- T’assurer que le service se déroule bien : répartition des rôles, encadrement, suivi.
- Gérer les clôtures de journée : comptable et clôture de caisse, validation des heures, fermeture du restaurant.
- Gérer les stocks et commandes via nos outils dédiés
- Suivre les indicateurs clés : CA et MS
- Gérer la formation des serveurs / chef de rang
- Manager l’équipe

**PROFIL RECHERCHÉ**:

- Tu justifies d’une première expérience en restauration.
- Enthousiaste et dynamique, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante.
- Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle.

**CE QU’ON A À OFFRIR**:

- Des salaires très compétitifs et des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : Des évolutions très rapides pour les meilleurs d’entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé
- Un beau restaurant, tout beau, tout neuf.
- 50% du titre de transport ou, parce qu’on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable).
- Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Assistant Property Management Tertiaire H/F

    il y a 5 jours

    Paris, France Building Manager Temps plein

    Notre client est un acteur référencé dans le domaine de la gestion et de la promotion immobilière. Dans la cadre de son activité de Property Management composé d'actifs sous gestion pour le compte d'investisseurs, nous recherchons un Assistant Property Manager pour son agence à Paris. Vos missions : Vous assurez la gestion administrative et locative...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 6 jours

    Paris 18e, France Flunch Temps plein

    Le restaurant Flunch de Paris Caulaincourt recherche un assistant manager en restauration (H/F) **Tu auras pour objectifs**: - D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie, - Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client, - Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise, -...

  • Assistant Commercial/anglais

    il y a 7 heures

    Paris, France Expert & Manager Temps plein

    PARIS Expert & Manager recherche pour son client un Assistant Commercial H/F dans le cadre d'un CDI basé à Paris 8. Description du poste: Rattaché à la direction relations client, vous serez en charge des missions suivantes: Profil recherché: Profil recherché: De formation de type Bac+2 à Bac+5 Assistant de gestion ou Commerce, vous justifier d'une...

  • Assistant Manager

    il y a 6 jours

    Paris 18e, France EAT SALAD Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Assistant de Direction

    il y a 7 heures

    Paris, France Expert & Manager Temps plein

    PARIS Expert & Manager recherche pour son client ; filiale d'un groupe dynamique et leader dans son secteur d'activité: un (e ) assistant (e ) de direction H/F dans le cadre d'une mission d'intérim de 15 jours renouvelable. Description du poste: Rattaché (e) au DG, vous serez en charge de: Profil recherché :

  • Assistant de Direction

    il y a 1 semaine

    Paris, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client ; filiale d’un groupe dynamique et leader dans son secteur d’activité: un (e ) assistant (e ) de direction H/F dans le cadre d’une mission d’intérim de 15 jours renouvelable. Rattaché (e) au DG, vous serez en charge de: - Gestion de l’agenda - Rédiger les comptes rendus de réunion - Organisation des...

  • Office Manager

    il y a 1 semaine

    Paris 18e, France Lutèce executive Temps plein

    **Description entreprise**: Lutèce Executive est un cabinet spécialisé en Management de Transition. Nous accompagnons nos clients dans la réalisation de leurs projets en leur déléguant des experts opérationnels immédiatement. **Description du poste**: Notre client, jeune société créée au début des années 2010, est spécialisée dans la...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Carrefour city et Colombus Café Temps plein

    Assistant Manager (H/F)A propos de notre entreprise:Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager pour rejoindre notre équipe dynamique dans un supermarché CARREFOUR CITY situé au dans la gare de Chatelet les Halles. En tant qu'Assistant(e) Manager, vous jouerez un rôle clé dans la supervision des opérations quotidiennes du magasin et dans...

  • Assistant Services Generaux

    il y a 6 jours

    Paris, France Expert & Manager Temps plein

    PARIS Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Assistant.e Manager H.f Stage

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France Wavlive Temps plein

    **Descriptif de l’entreprise**: WavLive est la première plateforme de streaming musical indépendante, destinée aux artistes urbains en développement et aux dénicheurs de talents émergents. proposons aux artistes un outil leur permettant de faire vivre leur musique (dépôt de musique gratuit et instantané, autogestion de son profil artiste et...