Freelance Responsable de Salle

il y a 5 jours

Paris e, France Aux Perchés Temps plein

**Responsable de Salle Freelance - Restaurant Aux Perchés**
- L’Art de Recevoir, l’Excellence de la Cuisine_

**Qui sommes-nous ?**
Aux Perchés, c’est un restaurant au cœur de Paris, situé dans le 6e arrondissement, à quelques pas du Musée du Luxembourg. Sous la direction de Camille, propriétaire et gérante, nous offrons à nos clients une cuisine française de saison, audacieuse et raffinée, qui célèbre les saveurs authentiques de produits frais et locaux. Notre philosophie repose sur une expérience client inoubliable, où chaque détail a son importance.

**Le Poste : Responsable de Salle Freelance**
Nous recherchons un.e Responsable de salle autonome pour assurer un service de qualité dans un cadre chaleureux et élégant. En tant que Responsable de Salle, vous aurez la responsabilité complète de la salle pour des services de 20 couverts en moyenne. Vous incarnerez les valeurs de notre établissement et serez en charge d’orchestrer les repas avec précision et bienveillance, tout en étant le point de référence pour l’équipe en salle.

**Vos Missions**
- Assurer l’accueil et le service des clients dans un esprit de convivialité et d’élégance.
- Coordonner le service de salle en totale autonomie, en garantissant la fluidité et l’attention aux détails.
- Gérer les événements d’entreprise, mariages, et réceptions privées organisés chez Aux Perchés (cocktails dînatoires, réunions, petits déjeuners privés, etc.), pour offrir un service sur mesure et mémorable.
- Travailler en étroite collaboration avec Camille pour harmoniser l’expérience en salle et en cuisine, et s’assurer que les plats soient servis dans les meilleures conditions.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- **Une équipe passionnée et engagée** : Aux Perchés, nous avons à cœur de travailler dans une ambiance bienveillante et un esprit d’équipe solide. Vous intégrerez un collectif qui valorise chaque collaborateur et partage la passion du métier.
- **Une cuisine d’exception** : La Cheffe Elise propose une cuisine inventive, mettant en valeur des produits de saison, où les textures et saveurs sont sublimées dans chaque assiette. Vous aurez le privilège de présenter et de servir cette cuisine à nos clients, dans une ambiance chaleureuse et sophistiquée.
- **Un cadre prestigieux pour des événements uniques** : Avec une capacité d’accueil de 12 à 40 personnes, notre salle est régulièrement privatisée pour des événements professionnels et privés. Vous jouerez un rôle clé pour faire de chaque occasion un moment unique.

**Conditions**
- Statut : Freelance
- Rémunération : 16€/heure nets soit 20€/h facturés
- Horaires flexibles en fonction des réservations et événements

Si vous êtes passionné.e par le service, autonome et que vous avez l’ambition d’offrir à chaque client une expérience d’exception, rejoignez-nous chez Aux Perchés pour évoluer dans un lieu où l’art de recevoir prend tout son sens.

Type d'emploi : Temps partiel, Indépendant / freelance

Rémunération : 16,00€ par heure

Nombre d'heures : 21 par semaine

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/11/2024

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Café de la Mairie Temps plein

    Description du poste: Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en salle dans un environnement de brasserie, café Fonctions: - Gérer le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation et la supervision des aliments - Diriger et encadrer...

  • Game Masters Cdi 20h

    il y a 7 jours

    Paris, France Arcane Experience Temps plein

    Position Duties Aujourd'hui, on est à la recherche de plusieurs game masters à la fois pour nos salles d'escape game et pour nos événements BtoB. Missions - Installation des jeux - Accueil client et animation - Brief aux joueurs et immersion dans l'histoire en théâtralisant - Suivi du bon déroulement du jeu - Débrief de la partie avec les joueurs -...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Paris 6e, France Shin Izakaya Temps plein

    **À propos de nous**: Shin est un Izakaya situé au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Ce lieu unique combine l’ambiance chaleureuse d’un bistrot parisien et l’esprit festif des bars à tapas japonais. Notre objectif est d’offrir à nos clients une expérience conviviale et authentique, où chaque visite devient un moment de partage et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 6e, France PUB St GERMAIN Temps plein

    **Vivez l’aventure PUB St GERMAIN !** Situé en plein cœur de Paris 6, notre pub franco-anglais est un vrai lieu de vie pour les épicuriens et une institution dans l’histoire des lieux de vie parisiens ! Nous sommes à la recherche d’un.e **Responsable de Salle** passionné.e pour agrandir notre équipe et rejoindre notre établissement ! Vous...

  • Responsable Barman Et Salle

    il y a 2 jours

    Paris 6e, France Brasserie O Neil Temps plein

    La brasserie O neil recherche un/e responsable barman(e) et salle pour son restaurant pour un cdi temps complet de 18h à 2h du matin - Le responsable et son équipe réceptionnent le client et note la commande de boissons - Le responsable et son équipe préparent les boissons et servent les clients en salle, au comptoir - Le responsable et son équipe...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris 6e, France Le Nesle Temps plein

    Le Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche une/une RESPONSABLE DE SALLE afin d'accompagner son développement. Poste de fermeture ou directement avec votre CV sur place : 22 rue Dauphine, 75006 Paris. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois - Commissions - Heures supplémentaires majorées - Prime...