Opérateur de Cuisson

il y a 2 semaines


SaintAgathon, France Guyader Terroir et Création Temps plein

**L'entreprise** Rejoignez-nous **

Notre engagement quotidien est de contribuer activement au développement de notre territoire et à son rayonnement gastronomique, culturel et économique en proposant aux consommateurs des produits labellisés (IGP, Label Rouge, BIO) et innovants tout en faisant fructifier et accroître nos partenariats avec les fournisseurs locaux.

**Description du poste**
Sous la responsabilité du Responsable d’Atelier, vous aurez pour rôle d'assurer la cuisson de nos produits de charcuterie, afin de garantir toutes leurs saveurs et leurs qualités.

Vos principales missions seront les suivantes:

- Piloter les cellules de cuisson.
- Assurer le processus de cuisson des produits (mettre à cuire, suivre et valider la cuisson).
- Suivre les fiches techniques.
- Respecter les règles d’hygiène, sécurité et qualité.

Nous souhaitons également vous former pour que vous puissiez être polyvalent sur d’autres postes en fabrication.

**Profil recherché**

Vous êtes méthodique, rigoureux et rapidement autonome sur vos missions. Vous disposez d’une première expérience en agroalimentaire en conduite de machine.

**Modalités**:
Poste à pourvoir dès à présent.

Horaire : 2*7 (6h-13h et 13h-20h) + de façon exceptionnelle des nuits (20h-3h)

Rémunération : Indemnité restauration, prime annuelle, intéressement et participation, avantages CSE...


  • Opérateur de Cuisson

    il y a 2 semaines


    Saint-Agathon, France Guyader Terroir et Création Temps plein

    **L'entreprise** Rejoignez-nous !** Notre engagement quotidien est de contribuer activement au développement de notre territoire et à son rayonnement gastronomique, culturel et économique en proposant aux consommateurs des produits labellisés (IGP, Label Rouge, BIO) et innovants tout en faisant fructifier et accroître nos partenariats avec les...


  • Saint-Agathon, France CRIT SAINT AGATHON Temps plein

    Opérateur/Opératrice en charcuterie - Profil boucher/charcutier Nous recherchons un(e) charcutier motivé(e) pour rejoindre une équipe artisanale. Si vous aimez le travail de qualité et le goût des produits faits maison, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : -Désossage et préparation de viande de porc et autres viandes de boucherie...


  • Saint-Agathon, France LES DELICES DE LA BELLE NOE Temps plein

    Une entreprise artisanale de charcuterie en Bretagne recrute un Charcutier-traiteur pour désosser et fabriquer divers produits. Le poste requiert une formation en charcuterie ou une expérience significative, ainsi qu'une maîtrise des normes d'hygiène. Des horaires décalés sont à prévoir de 6h30 à 15h30. Une formation supplémentaire est possible. Ce...


  • Saint-Agathon, France LES DELICES DE LA BELLE NOE Temps plein

    Offre n° 201PMDR - Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) Poste : Charcutier - Traiteur (H/F) Responsabilités Désossage de viande de porc Aide à la fabrication de produits en zone crue (andouille, jambon, saucisse, saucissons secs, conserves, etc.) Aide à la fabrication et cuisson de produits en zone cuisson (jambon, rillettes, pâté de...

  • Operateur de Production

    il y a 2 jours


    Saint-Brieuc, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 2269-61913/17 Saint-Brieuc 02 96 63 37 80 Leader Interim Yffiniac Intérim Notre client recherche ses **OPERATEURS DE **PRODUCTION** **H/F** - Notre client basé à St Brieuc, est un acteur majeur sur le marché de la charcuterie, boucherie en Europe._ Votre mission: Nous recherchons pour différents postes: **Un opérateur de cuisson**: - Vous...

  • Opérateur de Production

    il y a 1 semaine


    Saint-Agathon, France Guyader Terroir et Création Temps plein

    **L'entreprise** Entreprise familiale spécialisée dans la charcuterie, notre engagement quotidien est de contribuer activement au développement de notre territoire et à son rayonnement gastronomique, culturel et économique en proposant aux consommateurs des produits labellisés (IGP, Label Rouge, BIO,) et innovants tout en faisant fructifier et...

  • Chef D'équipe Production

    il y a 2 semaines


    Saint-Agathon, France Adsearch Temps plein

    **Chef d'équipe production (F/H)** En bref : CDI - Salaire selon profil - Chef d'équipe production - Bignan Adsearch, société de conseil en recrutement spécialisé vous accompagne dans votre carrière pour vous trouver LE poste idéal. Adsearch recrute pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans le domaine de l'agroalimentaire, un Chef...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Agathon, France SAS BIO ARTISANAL DE BRETAGNE Temps plein

    **Bio Artisanal de Bretagne** est la structure du réseau de boucheries charcuteries traditionnelles des éleveurs UNEBIO en Bretagne. La boucherie a une activité principale de vente sur les marchés et une activité secondaire de préparation de viande pour la restauration collective. Nous recherchons un **Charcutier (H/F)** pour le site de Saint...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 4 jours


    Saint-Agathon, France SAS BIO ARTISANAL DE BRETAGNE Temps plein

    **Bio Artisanal de Bretagne** est la structure du réseau de boucheries charcuteries traditionnelles des éleveurs UNEBIO en Bretagne. La boucherie a une activité principale de vente sur les marchés et une activité secondaire de préparation de viande pour la restauration collective. Nous recherchons un **Charcutier (H/F)** pour le site de Saint...

  • Operateur de Production H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Palais, France Arobase Emploi Temps plein

    AROBASE EMPLOI agence de Salies de Béarn recherche pour l'un de ses clients, des opérateurs (H/F) de production sur plusieurs postes. Vos missions principales : Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous participez aux différentes étapes de la fabrication du jambon : *Préparation des matières premières (désossage, tranchage, salage, etc.)...