Chef de Rang

**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

Notre chef Valentin Meyer a sélectionné les meilleurs produits pour vous proposer une expérience culinaire qui régalera vos papilles.
Nos viandes, poissons et légumes sont soigneusement choisis et cuits à la braise ou à la broche pour en faire ressortir toutes les saveurs.

Chaque Dimanche nous mettons à l'honneur un plat chaud lors de notre brunch dominical au Restaurant Chez Claude, constitué d'un large buffet de mets sucrés et salés. Un moment de convivialité à partager en famille ou entre amis.

**Le poste**:
« La Bonne cuisine est honnête sincère et simple »

Description du poste

Le Restaurant Chez Claude est une structure dynamique spécialisée dans la Braise et la Rôtisserie situé dans la zone du trèfle à Dorlisheim.

Nous sommes à la recherche de nouveaux collaborateurs en salle afin de dynamiser nos restaurants et partager notre passion auprès de nos clients.

**Chef de rang**:

- Contrats à temps plein CDI
- Travail en coupure
- Mutuelle et Prévoyance
- Avantages sociaux
- Postes évolutifs avec formations en interne

**Votre savoir-être**:

- Avoir un bon contact client
- Maîtrise de l’anglais souhaitée
- Réactivité et gestion des priorités
- Une présentation soignée
- Capacité d’adaptation et prise d’initiatives

Type d'emploi : Temps plein, CDI / CDD

Salaire : 2000,00 € à 2 200,00€ par mois/Brut

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration : 1 an souhaité

Langues:

- Anglais (Souhaité)
- Allemand (Facultatif)

**Profil recherché**:

- Compétences métier

Compétences nécessaires pour le métier de Chef de Rang
- Manager les équipes
- Veillez à la bonne tenue de l’établissement
- Connaître les normes en vigueur et les faire appliquer
- Chercher des pistes d’amélioration pour augmenter son chiffre d’affaires
- Fidéliser la clientèle
- Réaliser des tâches administratives
- Qualités requises

Qualités requises au métier de Chef de Rang
- Leadership
- Sens de l’organisation
- Excellent relationnel
- Bonne gestion du stress
- Flexibilité

Nous recherchons une personne passionnée par la braise et la rôtisserie.

Egalement une personne qui s'intéresse fortement au vin.

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein
- Samedi
- Dimanche

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
Bac +2 à Bac +4

**Diplôme requis**:
BTS HOTELLERIE RESTAURATION

**Permis requis**:

- B

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 67120 Dorlisheim, Bas-Rhin, Grand Est