Adjoint Responsable de Production

il y a 1 jour

Pégomas, France SALMOIKA Temps plein

Nous recherchons un (e) Adjoint(e) Responsable de Production (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de la société SALMOIKA. **SPECIALISEE SAUMON**
- Préparer et découper le saumon selon les normes de sécurité d'hygiène
- Assurer la qualité et la fraicheur des produits alimentaires
- Répondre aux demandes spécifiques des clients en matière de découpe et de préparation
- Assurer la traçabilité des produits
- Nettoyer et entretenir les équipements de découpe
- Respecter les règlementations en matière de sécurité alimentaire

Profil recherché:

- Une personne issue(e) d'une formation en cuisine ou en poissonnerie
- Vous avez une connaissance approfondie des techniques de manipulation, tranchage, salage et filetage du saumon.
- Vous êtes doté(e) d'un grand professionnalisme, curieux et dynamique
- Vous maitrisez l'HACCP et la règlementation en vigueur, et avez la capacité de travailler dans un environnement soumis à des contraintes exigeantes d'hygiène.
- vous avez un esprit d'équipe et une bonne organisation.

Perspectives d’encadrement d’une équipe à moyen terme, formation par encadrement prenant la retraite courant de l’année suivante.
- **Références exigées**_
- **Formation Cuisinier - Spécialisé Poisson - serait un plus.**_
- **CAP Poissonnier/ Ecailler**_

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Conducteur D'unité D'extraction Et de Distillation

    il y a 3 jours

    06580 Pégomas, France Jean GAZIGNAIRE Temps plein

    Le poste d’opérateur de production en ateliers d’extraction et de distillation est un maillon essentiel de notre chaîne de production. Intégré(e) au sein de l’équipe de production, vous participerez quotidiennement à la valorisation de nos extraits et produits aromatiques. Vous serez formé(e) aux règles de sécurité alimentaire et de...

  • Employé Polyvalent Production

    il y a 3 jours

    Pégomas, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim en Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Occitanie et Corse. Advance Emploi Grasse, recrute pour son client un **Employé Polyvalent H/F** pour les différents services de la production. Description du poste: - S'assurer du bon zonage des produits, ainsi...

  • Responsable SAV

    il y a 3 jours

    Pégomas, France DIVEINTAR Talent Solution Cabinet de recrutement Temps plein

    **Votre Mission**: Cabinet expert en recrutement maritime et naval, DIVEINTAR Talent Solution, recrute pour son client, un groupe fournisseur de moteurs diesel pour les navires, un Responsable SAV H/F. Vos missions: - Assisté de 2 collaborateurs, vous assurez l'encadrement d'une équipe de 20 mécaniciens et électroniciens - Garant du bon déroulement...

  • Opérateur de Conditionnement et Préparation de Commandes H/F

    il y a 2 semaines

    Pégomas, France T Plus Temps plein

    T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à Pégomas, un opérateur de conditionnement et préparation de commandes (H/F). Vous faites preuve d'une dextérité manuelle, vous possédez un esprit d'équipe et vous souhaitez contribuer à la fabrication de produits respectueux de nos engagements en termes de qualités et de sécurité...

  • Opérateur de Conditionnement et Préparation de Commandes H/F

    il y a 7 jours

    Pégomas, France T'PLUS Temps plein

    T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à Pégomas, un opérateur de conditionnement et préparation de commandes (H/F) . Vous faites preuve d'une dextérité manuelle, vous possédez un esprit d'équipe et vous souhaitez contribuer à la fabrication de produits respectueux de nos engagements en termes de qualités et de sécurité...

  • Préparateur(Trice) Assemblages

    il y a 1 semaine

    Pégomas, France S.A.S Jean Gazignaire Temps plein

    Le poste d’opérateur de production Préparateur Assemblage est un maillon indispensable de notre chaîne de production. Intégré(e) au sein de l’équipe de production, vous participerez quotidiennement à la valorisation de nos extraits et produits aromatiques. Vous serez formé(e) aux règles de sécurité alimentaire et de traçabilité qui...

  • Opérateur de Conditionnement Et Préparation de Commandes

    il y a 6 jours

    Pégomas, France T'PLUS Temps plein

    **Description offre**:T'Plus Cannes recherche pour l'un de ses clients, basé à Pégomas, un opérateur de conditionnement et préparation de commandes (H/F). **Vous faites preuve d’une dextérité manuelle, vous possédez un esprit d’équipe et vous souhaitez contribuer à la fabrication de produits respectueux de nos engagements en termes de qualités...

  • Conducteur d'unité d'extraction et de distillation

    il y a 1 semaine

    Pégomas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GIE Groupe MUL Temps plein

    Le poste d'opérateur de production en ateliers d'extraction et de distillation est un maillon essentiel de notre chaîne de production. Intégré(e) au sein de l'équipe de production, vous participerez quotidiennement à la valorisation de nos extraits et produits aromatiques. Vous serez formé(e) aux règles de sécurité alimentaire et de traçabilité...

  • Préparateur(Trice) Assemblages

    il y a 1 jour

    Pégomas, France S.A.S Jean Gazignaire Temps plein

    Le poste d’opérateur de production Préparateur Assemblage est un maillon indispensable de notre chaîne de production. Intégré(e) au sein de l’équipe de production, vous participerez quotidiennement à la valorisation de nos extraits et produits aromatiques. Vous serez formé(e) aux règles de sécurité alimentaire et de traçabilité qui...

  • Préparateur(trice) Assemblages

    il y a 7 jours

    Pégomas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GIE Groupe MUL Temps plein

    Le poste d'opérateur de production Préparateur Assemblage est un maillon indispensable de notre chaîne de production. Intégré(e) au sein de l'équipe de production, vous participerez quotidiennement à la valorisation de nos extraits et produits aromatiques. Vous serez formé(e) aux règles de sécurité alimentaire et de traçabilité qui participent...