Chef Gérant

il y a 24 heures


MitryMory, France Julie de Talent Tracker Temps plein

**Localisation**: Mitry Mory (77)
- **Contrat**: CDI - Statut agent de maîtrise - 35h / semaine

**Votre mission**:
En tant que Chef(fe) Gérant(e), vous serez au cœur de l’action pour:

- **Sublimer les repas** : participer à la production culinaire, avec un focus sur des régimes et textures adaptés.
- **Gérer et fédérer une équipe** : manager une équipe de quatre collaborateurs, organiser leur travail et maintenir un esprit d’équipe soudé.
- **Piloter les opérations** : approvisionner, gérer les stocks et assurer un suivi rigoureux des budgets.
- **Assurer l’excellence opérationnelle** : garantir le respect des normes HACCP et maintenir une relation de confiance avec les convives et les équipes sur place.
- **Innover pour progresser** : participer à des projets innovants et développer vos compétences grâce à un accompagnement personnalisé dès votre arrivée.

**Ce que nous vous offrons**:
**Une rémunération attractive**:

- Fixe mensuel brut de 2400€ x 13 mois
- Prime d’objectifs annuelle
- Prime de participation liée aux résultats de l’entreprise

**Avantages complémentaires**:

- Mutuelle
- Restauration : avantage en nature (4,15€/jour travaillé)
- Comité Social et Économique (CSE) avec des réductions sur les achats et les loisirs

**Des perspectives d’évolution motivantes**: évoluez par la suite vers un poste de Responsable d’exploitation, Responsable d’unité ou encore Responsable de secteur : développez votre carrière grâce à des opportunités adaptées à vos ambitions.

**Un accompagnement sur-mesure**: intégration avec le soutien de votre supérieur hiérarchique direct, le Responsable de Secteur.

**Votre profil**:

- **Diplômé(e)** d’un BEP/CAP/Bac Pro en cuisine ou restauration collective
- **Expérimenté(e)** : 3 ans minimum en restauration collective dans le domaine de la santé, avec une expertise des régimes spécifiques et textures modifiées
- **Maîtrise des règles HACCP** : vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité et à la sécurité alimentaire.
- **Leader et pédagogue** : vous savez motiver votre équipe et transmettre vos connaissances avec enthousiasme.
- **Outils**: une expérience sur les logiciels Adoria et Nibelis serait un plus

**Pourquoi ce poste est fait pour vous ?**

Vous souhaitez:

- Mettre votre expertise culinaire au service des autres
- Travailler dans un environnement humain et respectueux
- Évoluer dans une entreprise en plein essor, tournée vers l’innovation et le bien-être

**Et maintenant ?**

**Un recrutement humain et transparent**: préparez-vous pour deux entretiens (visio avec une consultante + rencontre avec votre futur manager) et, si nécessaire, une journée d’essai pour vérifier si le poste vous plaît.

**Faites le choix d’un poste enrichissant et d’une carrière pleine d’opportunités **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 31 200,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Mitry-Mory, France ADHEN RH Temps plein

    ADHEN RH, cabinet de recrutement, recrute un **Chef Gérant H/F (Restauration collective de santé) à **Mitry-Mory **(77)** pour le compte dune société spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire **Description du poste**: En tant que Chef Gérant H/F, les missions suivantes vous seront...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Mitry-Mory, France Major Job Temps plein

    **Description du poste** Passionné(e) par la restauration et le management, vous souhaitez mettre votre expertise au service du bien-être de nos convives ? Rejoignez notre équipe en tant que **Chef Gérant H/F** au sein de notre établissement situé à **Mitry-Mory (77)**. **Vos missions principales**: - ** Production culinaire** : participer activement...

  • Chef(Fe) Gérant(E)

    il y a 1 jour


    Mitry-Mory, France ADHEN RH Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration collective dans sa totalité et apporter votre savoir-faire pour le compte d'une entreprise spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire. Vos missions...

  • Chef de Service Educatif

    il y a 9 heures


    Mitry-Mory, France Aede Temps plein

    # Chef de Service Educatif - (F/H) - IME OASIS## Description**L’AEDE,** engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute un **Chef de Service Éducatif (F/H)** pour son établissement, l'**IME et SESSAD l'Oasis**, spécialisé...

  • Chef de Service Educatif

    il y a 4 jours


    Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute un **Chef de Service Éducatif (H/F)** pour son établissement, l'**IME et SESSAD l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents présentant des...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 1 semaine


    Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute **un éducateur spécialisé (F/H)** en CDI pour son établissement, l'**IME l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents présentant des...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 2 semaines


    Mitry-Mory, Île-de-France AEDE Temps plein

    L'AEDE, engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute un éducateur spécialisé (F/H) en CDI pour son établissement, l'IME l'Oasis, spécialisé dans l'accueil d'enfants et adolescents présentant des troubles du spectre...


  • Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute **un accompagnant éducatif et social (F/H)** en** CDI** pour son établissement, l'**IME l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents...


  • Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute **un Educateur Spécialisé (F/H) en Contrat d'alternance pour une durée mínimale de 2 ans**, pour son établissement **l'IME l'Oasis,**spécialisé dans l’accueil...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 7 jours


    Mitry-Mory, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute **un éducateur spécialisé (H/F)** pour son établissement, l'**IME l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents de 2 à 20 ans présentant...