Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
Cuisinier en EHPAD votre mission est de:
- participer à la production culinaire (préparation des ingrédients, réaliser des productions chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle) tout en maitrisant l'adaptation des mets aux différentes textures modifiées.
- participer au service
- participer à la logistique (réceptionner, contrôler et stocker les commandes)
- appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité (HACCP).
Travail de jour, en horaire matin, soir ou éventuellement coupé selon les besoins de service. Travail un week-end sur deux.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 2 220,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
