Cuisinier en Collectivité

il y a 1 semaine

Narbonne, France Staffmatch Montpellier Temps plein

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité H/F à Narbonne et ses alentours.

Vos missions:

- Connaitre et appliquer les normes HACCP ainsi que les régimes proposés dans divers établissements ;
- Préparer des produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc..) ;
- Elaborer et cuire des plats chauds ;
- Surveiller les températures, les cuissons et les techniques de refroidissement ;
- Entretenir et nettoyer le matériel.

Profil recherché:

- Vous savez interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène ;
- Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Difficilement accessible en transport /véhicule recommandé.

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Narbonne, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...

  • Apprentissage Cuisinier

    il y a 1 jour

    Narbonne, France RESTAURANT EN FACE Temps plein

    **À propos de nous** SAS RECORD est une petite entreprise située à 11100 Narbonne. Notre société est professionnelle et centrée sur le client, et notre objectif est Former un jeune motivé dans un secteur très pourvoyeur d'emploi. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Apprentissage cuisine traditionnelle française, pas...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 2 semaines

    Narbonne, France RESTAURANT EN FACE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en assurant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes motivées, organisées et passionnées par le secteur...

  • Acheteur Pdm

    il y a 3 jours

    Narbonne, France Distributeur en Occitanie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un acheteur ou une acheteuse pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'acheteur ou acheteuse, vous serez responsable de la gestion des achats en produits de la mer et de l'approvisionnement, en veillant à optimiser les coûts tout en garantissant la qualité des produits. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Cuisinier Ehpad

    il y a 6 jours

    Narbonne, France Colisee Temps plein

    **Référence **:SLP-11498**Type de contrat **:CDD**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:DRH**Présentation Établissement****: - Nous recherchons pour un de nos établisement situé au alentour de Narbonne, un.e cuisinier.ière en CDD pour un mois.**Missions****: - Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le...