Commis / Commise de Cuisine
il y a 1 semaine
Nous recherchons cherche un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour notre Restaurant. Production culinaire avant le service Réaliser les travaux préparatoires pour les mises en place Réaliser les mises en place dans le respect des fiches techniques Vérifier l'état des frigos et le roulement des mises en place Production culinaire pendant le service Dresser les plats dans le respect des fiches techniques sous la responsabilité du chef de partie Effectuer la mise en température des mises en place Surveiller la cuisson des mets Après le service Nettoyer la cuisine et ses annexes avec les autres commis Préparer la cuisine pour le service suivant Stockage et approvisionnement Participer à la réception et au rangement des produits Hygiène et sécurité Appliquer les règles d'hygiène du PMS et de sécurité en vigueur Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ? Parce que ce sera l'occasion de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaine Pour le bon équilibre pro/perso : chez nous, c'est 39h par semaine et 2.5 jours de repos par semaine
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Chaîne du froid
- Gammes de produits alimentaires
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Conditionner un produit
- Cuisiner des préparations culinaires
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Beauvais, France L 'Hostellerie Saint Vincent Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et le savoir-faire culinaire sont valorisés. Votre rôle sera essentiel pour garantir la...
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Commis / Commise de Salle Runner
il y a 2 semaines
Beauvais, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons notre COMMIS DE SALLE RUNNER (H/F)pour notre Restaurant. Vos missions : assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour l'acheminement des plats et boissons Activités : Avant le service - Assurer l'entretien journalier du restaurant et des offices - Assurer l'entretien périodique du matériel de salle - Réaliser la mise en place sur...
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Commis / Commise de Salle Runner
il y a 24 heures
Beauvais, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons notre COMMIS DE SALLE RUNNER (H/F) pour l'ouverture de notre Restaurant. Vos missions : assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour l'acheminement des plats et boissons Activités : Avant le service - Assurer l'entretien journalier du restaurant et des offices - Assurer l'entretien périodique du matériel de salle - Réaliser la...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Beauvais, France Proch’Emploi Temps pleinPROCH'EMPLOI recherche un commis de cuisine h/f, passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre une équipe conviviale pour un complexe hôtelier sur Beauvais. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez à la bonne tenue de la cuisine. **Vos missions principales**: - Assister le chef et les cuisiniers...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Beauvais, France Zeonis Group Temps pleinL'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : l'ambiance conviviale et authentique d'un pub anglais. Depuis 1989, Au Bureau incarne le lieu de vie idéal, alliant tradition et modernité pour vous offrir des instants inoubliables. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps pleinNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine au sein d'une équipe dynamique. Motivé, rigoureux dans le travail etc avoir une expérience dans le domaine, ou jeune diplômé de l'école hotellière. 2 jours de repos par semaine, mutuelle prise par l'employeur à 50 %. Salaire de 1800 € brut par mois pour un poste à 35 H, + heures...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps pleinNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine au sein d'une équipe dynamique. Motivé, rigoureux dans le travail etc avoir une expérience dans le domaine, ou jeune diplômé de l'école hotellière. 2 jours de repos par semaine, mutuelle prise par l'employeur à 50 %. Salaire de 1700 € brut par mois pour un poste à 35 H, + heures...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Beauvais, France ibis Styles Beauvais Temps plein**Job Description**: Hôtel Restaurant 3** au sud de Beauvais, avec salles de séminaires. Nous recherchons un(e) COMMIS DE CUISINE H/F. Base de salaire mensuelle de 1698,00€ brut. - Rémunération variable selon compétences et expériences._ Vos principales missions sont: Sous la responsabilité du chef de cuisine (H/F) ou du chef de partie (H/F),...