2nd de Cuisine

il y a 6 jours

SainteJulie, France SODEXO Temps plein

Nous recherchons un second de cuisine pour notre établissement basé à Sainte Julie dans l’Ain.

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour travailler avec Rémy et sa brigade.

C’est LE poste idéal pour se préparer à devenir Chef Gérant Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 270 couverts par jour (du lundi au vendredi - uniquement le midi), pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Nous te proposons de:

- Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès de Rémy
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
- Remplacer votre Chef pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks
- Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
- Assurer le nettoyage de son poste de travail (cuisine et zone de distribution)
- Respecter les règles HACCP
- Assurer ta sécurité et celle de tes collaborateurs
- Faire partie d'une équipe dynamique, ayant un bon relationnel avec les convives et l'équipe client
- Faire des repas à thème - animation tous les mois

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

REJOIGNEZ-NOUS

**Votre profil**

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre.

Prétentions salariales 1900€

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Premier Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie confirmé(H/F) - Autonome, polyvalent(e), inventifs ,esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné *Poste avec possibilité de logement *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • Stage Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Sainte-Enimie, France Chateau de la Caze Temps plein

    Nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) pour rejoindre notre brigade en tant que **commis de cuisine**. Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier et apprendre les techniques de base dans un environnement dynamique et exigeant ? Ce stage est fait pour vous ! **Vos missions**: - Assister notre Cheffe dans la préparation des plats - Participer...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Sainte-Preuve, France Domaine de Barive Temps plein

    Le restaurant LES EPICURIENS est situé au Domaiee de Barive** Depuis 20 ans, le Chef Franck DUMOULIN officie au sein de l'établissement. Il cherche un Secon d de cuisine pour son remplacement quand il est absent. Cuisine gastronomique bourgeoise revisitée. Fermeture du restaurant Lundi et Mardi. 2.5 jours de repos/semaine - Badgeuse. Mutuelle de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Sainte-Preuve, France Domaine de Barive Temps plein

    Le restaurant LES EPICURIENS est situé au Domaiee de Barive** Depuis 20 ans, le Chef Franck DUMOULIN officie au sein de l'établissement. Il cherche un Commis de cuisine avec de la volonté de pouvoir évoluer à un poste de Chef de partie. Cuisine gastronomique bourgeoise revisitée. Fermeture du restaurant Lundi et Mardi. 2.5 jours de repos/semaine -...

  • Commis / Commise de Cuisine (H/F)

    il y a 6 jours

    Sainte-Radegonde, France Château de Sanse Temps plein

    Description de poste Aperçu du poste: Fonctions: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Preuve, France Domaine de Barive Temps plein

    Le restaurant LES EPICURIENS est situé au Domaine de Barive** au milieu de nullepart dans un cadre exceptionnelle. Cuisine gastronomique. capacité restaurant 70 couverts - 55 couverts/jour de moyenne. Fermeture du restaurant Gastronomique Lundi et Mardi. 2.5 jours de repos/semaine - Badgeuse. Possibilité continu Mutuelle de groupe - Chèque fidélité...

  • Plongeur, commis de cuisine

    il y a 2 heures

    Longueil-Sainte-Marie, Hauts-de-France LES ETANGS DE L'ABBAYE Temps plein

    39H/semaine, vous rejoignez une équipe de cuisine dynamique et jeune afin de les soutenir dans la croissance exponentielle de l'établissement.Le plongeur-commis est une perle rare dans un restaurant et un poste crucial quant au rayonnement de l'entreprise Responsable de la propreté et de l'image de l'entreprise à cet égard, vous gérez la plonge du...

  • Aide de Cuisine

    il y a 6 jours

    Sainte-Gemmes-sur-Loire, France La Guinguette de Port Thibault Temps plein

    **Description de l'entreprise** Guinguette en bord de Loire, aux portes d'Angers **Description du poste** Aide de Cuisine H/F Aide de cuisine polyvalent capable d'assurer la mise en place, l'envoi pendant le service et le nettoyage/rangement de la cuisine, sous la responsabilité du chef de cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5...

  • Second ou Seconde de Cuisine Au Collège La

    il y a 1 heure

    Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    Réf : N-3456A Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes 10 rue Léo Lagrange Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP,...