Poste Magasinier Alimentaire Restauration Affectation Ucp

il y a 5 jours


Échirolles, France CHU de Grenoble Temps plein

**Conditions pratiques**:

- CDD - 3 Mois
- Fonctionnaire
- Catégorie C
- Technique
- Temps plein

**Niveau d'expérience requis**: Débutant accepté
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Diplôme requis**:
APR

**Permis requis**:

- B

**Prise de poste**:
Dès que possible

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 38130 Échirolles, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

**Autres avantages**:
Contrat de 3 mois renouvelable.

**L'établissement**:
Avec plus de 2 100 lits et places, le CHU Grenoble Alpes est **le 12e hôpital de France.** Il emploie plus de **11 500 professionnels**dont **1 700 médecins**sur** 3 sites** : site Nord (hôpital Michallon et hôpital Couple-Enfant, site Sud, site de Voiron). Il dispose d’un plateau technique performant et dispense des soins hautement spécialisés.

Plus de **100 corps de métiers** se côtoient chaque jour pour contribuer directement ou indirectement à sa vocation de soin, d’enseignement, de recherche et de prévention.

Les 3 missions essentielles du CHUGA sont:

- **Soigner**:

- **Former**:

- **Chercher**

**Le poste**:

- Réception, contrôle, stockage, allotissement et gestion de stocks des produits réceptionnés (PCA ET PDI) et préparation des lots à expédier.
- Contrôle de chaque livraison (relevés de production, contrôle de températures, des DLC, de la conformité des lots).
- Signaler les anomalies.
- Gestion des stocks de denrées périssables
- Effectuer des inventaires
- Appliquer les règles de sécurité.
- Appliquer les procédures qualité en vigueur (hygiène, sécurité alimentaire, traçabilité).
- Effectuer le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux dans le respect des protocoles en vigueur (produits utilisés, dilution, temps de contact etc.).
- Effectuer des transports de livraisons alimentaires sur les différents sites de la restauration ou clients.
- Tenir à jour les plannings de nettoyage et de désinfection.

**Profil recherché**:
Formation magasinier alimentaire ou restauration (APR ou Cuisine) souhaitée. Formation H.A.C.C.P sur les connaissances et règles d’hygiène en collectivité indispensables.
Flexibilité horaire possible.
Travail à température contrôlée. (-18°, 3°, 8°)
Permis véhicule léger en cours de validité obligatoire.

Horaires:
Variables en fonction des roulements et affectation.

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Document(s)**:

- Curriculum Vitæ
- Lettre de motivation



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