Chef de Rayon Charcuterie Fromage Traiteur

il y a 6 jours


Nantes, France FOODY Recrutement Temps plein

Nous recherchons pour l’un de nos clients, hypermarché Nantais, un Chef de rayon charcuterie fromage traiteur rôtisserie H/F.

Vous êtes en charge de l’ensemble du rayon charcuterie fromage traiteur et rôtisserie. Vous coordonnez l'équipe de 10 personnes et le travail de chacun. Manager formateur, vous accompagnez votre équipe et les formez pour les rendre performants et les impliquer dans leurs missions.

Vous mettez en place les opérations commerciales et promotionnelles et animez votre rayon en fonction des saisons et des négociations avec des fournisseurs. Vous adaptez l'offre en fonction de votre clientèle et aimez faire des animations. Vous étes créatifs et adaptez des recettes gourmandes en fonction des saisons.

Vous pilotez votre compte d’exploitation, pour atteindre vos objectifs de chiffre, de marges, et vous maitrisez la casse et la démarque.

Le profil que nous recherchons justifie d’une expérience manageriale réussie à un poste similaire. Vous êtes créatif et avait un grand sens du service client. Vous êtes issu d'une formation charcutier traiteur ou en restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 39 000,00€ à 42 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel



  • Nantes, France GroupCapa Nantes Temps plein

    GroupCapa Nantes recherche pour l'un de ses clients, magasin bio, un Vendeur(se) Charcuterie, Traiteur, Boucherie, Fromage (H/F) En étroite collaboration avec le responsable du magasin, vos principales missions seront: - La vente en rayon traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Fromage) - Réalisation des opérations de préparation de viandes et...


  • Nantes, France CAPA Intérim Temps plein

    **Description du poste et Missions**: GroupCapa Nantes recherche pour l'un de ses clients, magasin bio, un Vendeur(se) Charcuterie, Traiteur, Boucherie, Fromage (H/F) En étroite collaboration avec le responsable du magasin, vos principales missions seront: - La vente en rayon traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Fromage) - Réalisation des...


  • Nantes, France CHLOROPHYLLE LA COOPERATIVE BIO Temps plein

    Vous travaillerez dans un commerce alimentaire bio de proximité. Chlorophylle, c'est plus que des magasins bio ! C'est une coopérative, un véritable partenaire de vie pour les adhérents, les producteurs et les salariés. Vous y assurerez la vente en rayon traditionnel à la coupe (Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Fromage). Vous êtes l'animateur du...

  • Chef de Secteur Charcuterie

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Work & You Temps plein

    #çamatchentrenous - Entreprise ambitieuse avec une culture d'innovation forte - Autonomie, responsabilités, management - Équipe soudée et projets stimulants « Rejoignez une enseigne référente nationale dans la grande distribution, reconnue pour son esprit d'innovation, sa capacité à bouleverser les idées reçues et son ambition ! Ici, chaque projet...

  • Vendeur Boucherie

    il y a 7 jours


    Nantes, France CAPA Intérim Temps plein

    **Description du poste et Missions**: GroupCapa recherche pour l'un de ses clients, magasin bio, un vendeur boucher, traiteur, fromage (H/F) En étroite collaboration avec le responsable du magasin, vos princiales missions seront: - La vente en rayon traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Fromage). - L'animation du rayon en conseillant et...


  • Nantes, France Interim TK Temps plein

    Nous cherchons pour une enseigne alimentaire BIO un vendeur (H/F) chargé du rayon traditionnel boucherie-charcuterie-fromage : - Vous conseillez et servez les clients sur le rayon traditionnel englobant les 3 familles de produits (boucherie, charcuterie, fromage) - Vous réalisez le service à la coupe - Vous réalisez quelques découpes en boucherie, ainsi...


  • Nantes, France INTERMARCHE Temps plein

    Venez renforcer notre équipe de vente au rayon charcuterie-Traiteur ! Vous connaissez les produits et savez conseiller nos clients sur la préparation, la dégustation, vous maîtrisez les ventes complémentaires... Vous connaissez les procédures d'hygiène propres à ce rayon. Vous travaillez par 1/2 journée en alternance avec vos collègues. Vous...


  • Nantes, France CHLOROPHYLLE LA COOPERATIVE BIO Temps plein

    Vous travaillerez dans un commerce alimentaire bio de proximité. Chlorophylle, c'est plus que des magasins bio ! C'est une coopérative, un véritable partenaire de vie pour les adhérents, les producteurs et les salariés. Vous y assurerez la vente en rayon traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Fromage). Vous êtes l'animateur du rayon en...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, grande surface alimentaire à taille humaine qui place l’humain et l’épanouissement au cœur de son accompagnement ainsi la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle comme maîtres mots de son fonctionnement, souhaite étoffer ses équipes d’encadrement. Quel univers vous est proposé ?! Le rayon charcuterie...


  • Nantes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Notre client, grande surface alimentaire à taille humaine qui place l’humain et l’épanouissement au cœur de son accompagnement ainsi la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle comme maîtres mots de son fonctionnement, souhaite étoffer ses équipes d’encadrement. Quel univers vous est proposé ?! Le rayon charcuterie...