Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines

JouélésTours, France Hotel Restaurant Campanile Temps plein

Fabriquer les plats à la carte en respectant la promesse client et produire les plats inscrits à la carte suivant les fiches techniques.

Préparer les différents mets et animé le buffet chaud

Assurer le service du chaud et travailler en étroite collaboration avec la salle.

Préparer et dresser les buffets hors d’entrées, dessert et chaud selon les normes de la chaine. Suivre le réassort lors des services.

Respecter l’ordre de préparation suivant les fiches techniques, les règles d’hygiène HACCP, de sécurité en vigueur, et les méthodes de travail de la chaine.

Préparer les plats du personnel, les pauses séminaires ainsi que la préparation de la salle de réunion.

Assister le plongeur dans le bon entretien de la plonge et de l’entretien des locaux.

Remplir les documents liés à l’hygiène, veiller au DLC et DLUO.

Garantir la satisfaction client en respectant les normes du groupe.

Gérer les objections, réclamations et attentes des clients

Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks selon les consignes

Ranger et surveiller les stocks de marchandises en respectant la marche en avant, transmettre les bons de livraisons après contrôle.

Assurer les inventaires de fin de mois en collaboration avec la direction.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 909,70€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier

    il y a 4 jours

    Joué-lés-Tours, France Restaurant le Félicia Temps plein

    (H/F)Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant kebab, réputé pour ses produits faits maison. Si vous êtes rapide, propre, soigneux et que vous savez travailler en autonomie tout en reflétant une excellente image de l'entreprise, ce poste est fait pour vous ! Vos missions: - Préparer des frites maison,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Joué-lés-Tours, France Résidence Debrou Temps plein

    La Résidence Debrou recherche un Cuisinier H/F en CDI Temps Plein à compter de décembre 2025. Les missions du cuisinier au sein de la Résidence Debrou sont: - Réception et vérification des marchandises, - Aide au déballage et rangement des marchandises, - Contrôle de la qualité et de la conformité des produits (respect des températures, absence...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 jour

    Joué-lés-Tours, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) **cuisinier(ère)** pour l'un de ses **restaurants scolaires** situé à **Joué-lès-Tours**(37). **Contrat : CDI - INTERMITTENT...

  • Cuisinier en Apprentissage

    il y a 3 jours

    Joué-lés-Tours, France Antée Formation Temps plein

    **Vos missions en entreprise**: - Mettre en œuvre les techniques de base et les cuissons au poste entrées. - Confectionner et dresser à la commande des entrées froides et chaudes. - Mettre en œuvre les techniques de base au poste chaud. - Réaliser les cuissons longues au poste chaud. - Réaliser les cuissons minute et dresser à la commande des plats...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Joué-lès-Tours, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours

    Tours, France MA RESERVE Temps plein

    Dans le cadre de son développement Ma Réserve Tours rue Colbert recrute un Cuisinier / Cuisinière H/F. Vos missions: Réceptionner et stocker les produits Préparer des garnitures, sauces et produits semi-élaborés Pratiquer les différents modes de cuisson ( haute et basse température) Maîtriser la conservation sous vide Votre profil: La...

  • Cuisinier F/H

    il y a 7 jours

    Joué-lès-Tours, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Votre mission Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolairessitué à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi)...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Joué-lès-Tours, France Elior Temps plein

    Entreprise :Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.Nos...

  • Cuisinier F/H

    il y a 6 jours

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Votre MissionRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise decuisiniers avant toutau service d'unerestauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Ansamble recherche un(e)cuisinier(ère)pour l'un de sesrestaurants scolairessitué àJoué-lès-Tours(37).Contrat : CDIHoraires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi)Nombre de...

  • Cuisinier — H/F

    il y a 6 jours

    Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Résidence Debrou Temps plein

    La Résidence Debrou recherche un Cuisinier H/F en CDI Temps Plein à compter de décembre 2025.Les missions du cuisinier au sein de la Résidence Debrou sont :Réception et vérification des marchandises,Aide au déballage et rangement des marchandises,Contrôle de la qualité et de la conformité des produits (respect des températures, absence de produits...