Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Fabriquer les plats à la carte en respectant la promesse client et produire les plats inscrits à la carte suivant les fiches techniques.
Préparer les différents mets et animé le buffet chaud
Assurer le service du chaud et travailler en étroite collaboration avec la salle.
Préparer et dresser les buffets hors d’entrées, dessert et chaud selon les normes de la chaine. Suivre le réassort lors des services.
Respecter l’ordre de préparation suivant les fiches techniques, les règles d’hygiène HACCP, de sécurité en vigueur, et les méthodes de travail de la chaine.
Préparer les plats du personnel, les pauses séminaires ainsi que la préparation de la salle de réunion.
Assister le plongeur dans le bon entretien de la plonge et de l’entretien des locaux.
Remplir les documents liés à l’hygiène, veiller au DLC et DLUO.
Garantir la satisfaction client en respectant les normes du groupe.
Gérer les objections, réclamations et attentes des clients
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks selon les consignes
Ranger et surveiller les stocks de marchandises en respectant la marche en avant, transmettre les bons de livraisons après contrôle.
Assurer les inventaires de fin de mois en collaboration avec la direction.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 909,70€ par mois
Avantages:
- Flextime
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier
il y a 1 jour
Joué-lés-Tours, France Restaurant le Félicia Temps plein(H/F)Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant kebab, réputé pour ses produits faits maison. Si vous êtes rapide, propre, soigneux et que vous savez travailler en autonomie tout en reflétant une excellente image de l'entreprise, ce poste est fait pour vous ! Vos missions: - Préparer des frites maison,...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Joué-lès-Tours, France Ansamble Temps pleinRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de...
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Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps pleinVotre MissionRejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise decuisiniers avant toutau service d'unerestauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Ansamble recherche un(e)cuisinier(ère)pour l'un de sesrestaurants scolairessitué àJoué-lès-Tours(37).Contrat : CDIHoraires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi)Nombre de...
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Cuisinier — H/F
il y a 1 semaine
Joué-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Résidence Debrou Temps pleinLa Résidence Debrou recherche un Cuisinier H/F en CDI Temps Plein à compter de décembre 2025.Les missions du cuisinier au sein de la Résidence Debrou sont :Réception et vérification des marchandises,Aide au déballage et rangement des marchandises,Contrôle de la qualité et de la conformité des produits (respect des températures, absence de produits...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 5 jours
Joué-lés-Tours, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de** cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration** pour l'un de ses **restaurants scolaires** situé à **JOUE-LES-TOURS**(37). **Contrat :...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Tours, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de son développement, à Tours rue Colbert, Ma Réserve recrute un Cuisinier / Cuisinière H/F. Vos missions: Regles HACCP.Concevoir les menus et plats en collaboration avec la direction.Restauration type bistronomique le midi, restauration simplifiée le soir ( ardoises, planches, tartines.... ) Poste de (NIV 3 ECH 2 a NIV 4 ECH 1) selon...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Joué-lés-Tours, France Hana Group Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Tours, France Sushi Shop Temps pleinDescription du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Tours, France Sushi Shop Temps pleinDescription du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Tours, France Sushi Shop Temps pleinDescription du poste - Cuisinier H/F _ Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand...