Responsable Rayons Fruits Et Legumes

il y a 1 semaine


SaintNicolasdeRedon, France Samsic Emploi - Redon Temps plein

SAMSIC EMPLOI Redon recherche pour l'un de ses clients, un Responsable rayons fruits et légumes (H/F).

Gestionnaire performant(e), vous gérez votre rayon en toute autonomie.

Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaire, de marges, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stock.

Vous veillez à optimiser vos résultats en fonction des objectifs définis par la Direction.

**Vos missions sont**:

- Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
- Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures
- Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge etc...)
- Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité.
- Fixer ses prix de vente
- Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF)
- Piloter et animer les outils de service
- Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)
- Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales
- Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)
- Planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou de son équipe

**Jours de travail **:Lundi au samedi de 5h à 12h (variables)

**Rémunération **:Taux horaire + RTT + Prime annuelle conventionnelle (équivalent 13ème mois) + Prime de bilan selon le résultat et objectifs du rayon + Participation et intéressement

**Profil recherché**

Vous avez une expérience dans le commerce, idéalement sur un rayon primeur ou produits frais.

Homme/femme de terrain, vous avez le sens du résultat et de la relation client.

Vous avez une vision globale et faites preuve de leadership.

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée:
**1-2 ans**
Véhiculé:
**Non**

BAC
1-2 ans



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  • Saint-Dizier, France Talents Commerciaux Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration...


  • Saint-Dizier, France Talents Commerciaux Temps plein

    Descriptif du poste Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme,...


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  • Saint-Avold, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet Michel GERARD spécialiste depuis en recrutement dans la Grande Distribution recherche pour son client **Chef de Rayon Fruits & légumes / hyper H/F** - vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme_ - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager_ Nous recherchons un(e) Chef de rayon Fruits Légumes H/F. Passion pour le...


  • SAINT-JULIEN-EN-GENEVOIS (Biofrais) (), France BioFrais Temps plein

    Contrat à durée indéterminéeVotre mission :Rattaché à un Responsable de secteur, vous gérez l'ensemble des rayons Fruits et Légumes, et accompagnez votre équipe dans la gestion quotidienne de ces rayons.Vos missions principales sont les suivantes :• Assurer la gestion commerciale des rayons (commandes, stocks, ruptures, vérifier les inventaires...


  • Les Ponts-de-Cé, France Biocoop la Pyramide Temps plein

    Le magasin Biocoop La Pyramide aux Ponts de Cé recherche un(e) responsable de rayon en CDI à temps complet -37h30- pour le secteur fruits et légumes. **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE** - Notre magasin Biocoop de 300m2 de surface de vente est situé aux Ponts de Cé dans le quartier de la Pyramide à l’entrée de Trélazé. Il a ouvert ces portes le 4...


  • Saint-Paul-de-Fenouillet, France Digeco Temps plein

    Notre entreprise, franchisée de l'enseigne CARREFOUR MARKET, est implantée régionalement dans le Sud de la France, près de la bordure méditerranéenne. Elle est réputée stable et connait une réelle expansion. Ce poste est à pourvoir sur la ville de ST PAUL DE FENOUILLET située dans les Pyrénées Orientales 66. Réelles possibilités d'évolution...