Barman / Barmaid (H/F)

il y a 2 semaines


SaintDenis, France LA COMEDIE Temps plein

**Barman / barmaid**H/F**:

- CDI
- 13 Jan 2025

**Résumé**:
Région
- La Réunion

Localisation
- SAINT DENIS

Contrat
- CDI

Durée

Fonction
- Hôtellerie / Restauration / Tourisme

Salaire

Expérience
- 0 à 2 ans

Etudes

Publiée le
- 13 Jan 2025

Expire le
- 15 Mar 2025

**Présentation du poste**:
**LA COMEDIE recrute**Un(e) Barman / Barmaid**H/F**

**Notre entreprise**:
La Comédie, restaurant situé à Saint-Denis, de La Réunion, est un espace gastronomique offrant une variété de produits locaux et de plats typiques de la cuisine régionale.

**Le poste**:
Directement rattaché(e) au Responsable de salle ou son représentant, vous serez chargé(e) de:

- conseiller les clients dans les choix des boissons et faire la promotion des produits auprès des clients,
- gérer les tâches quotidiennes du bar selon la législation relative à la consommation d’alcools.
- participer à l’organisation des réceptions, cocktails, banquets, petit-déjeuner qui seront réservés,
- respecter les fiches techniques et les ratios pour les boissons,
- vérifier quotidiennement les équipements, le matériel et les produits spécifiques, et assurer le bon fonctionnement et l’entretien de l’outil de travail,
- mettre en place les produits et matériels en veillant à la bonne tenue de tous les espaces de bar et de stockage,
- faire l’inventaire des produits,
- être responsable du contrôle qualitatif et quantitatif des livraisons de marchandises journalières,
- assurer la fonction de caissier,
- gérer et développer les relations clients par un service irréprochable,
- rendre compte des commentaires clients, retours fournisseurs et toutes autres informations relatives au bon fonctionnement du restaurant,
- veiller au respect de la règlementation en vigueur des activités CHR.

**Profil attendu**:
Profil:

- Titulaire d’un Bac pro/BEP/CAP Restauration vous possédez une expérience minimum de 2 ans à un poste similaire (mention complémentaire barman appréciée),
- Vous maitrisez les alcools et les cocktails,
- Vous disposez de références en salle,
- Vous organisez votre travail et gérez les priorités,
- Vous assurez une bonne communication au sein de votre équipe,
- Vous êtes fort(e) de proposition sur la création de boissons nouvelles,
- Vous êtes capable d’alerter ou de traiter en direct avec diplomatie tout évènement indésirable.

basé à Saint-Denis, est à pouvoir immédiatement en CDI sur la base de 39h00 hebdomadaire.

**Contact**:


  • Barman/barmaid

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    Saint-Paul, France SARL LE TILLEUL MENTHE Temps plein

    Urgent besoin d'un barman ou barmaid plein temps CDI Horaire aménageable, travail week-end pas de coupure Personne avec expérience Parking, prime, salaire selon profil Type d'emploi : CDD Salaire : 1 900,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Travail les jours...

  • Barman/barmaid

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    Saint-Rémy-de-Provence, France Le Saint Rémy Temps plein

    L'Hôtel Le Saint-Rémy ** recrute un/e Barman - Barmaid renforcer son équipe pour la saison estivale 2025. **Missions Principales**: Le Barman / La Barmaid est chargé(e) de la préparation et du service des boissons au bar de l’hôtel, tout en garantissant une expérience client mémorable. Il/elle contribue à l’ambiance du lieu en offrant un...

  • Barman/barmaid

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    Nous recherchons un/e BARMAN/BARMAID pour notre restaurant situé sur la Promenade des Flots Bleus à SAINT LAURENT DU VAR. 35 heures /semaine en coupure - service du soir et dimanche midi **Compétences requises**: Savoir: ▪ Approvisionner en produits le bar et ranger ▪ Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir...


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    Saint-Paul, France SARL LE TILLEUL MENTHE Temps plein

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