Contrôleur Financier

_**Qui sommes-nous ?**_

Maître **torréfacteur** et spécialiste des **boissons chaudes** et du **petit-déjeuner**, Cafés Folliet est le partenaire privilégié des **professionnels de la restauration et de l’hôtellerie**depuis plus de 140 ans.

Passionnés et résolument tournés vers le client, nous accompagnons et conseillons **plus de 18 000**cafés, hôtels et restaurants sur toute la France.

Vous souhaitez rejoindre une **entreprise à taille humaine** (250 collaborateurs répartis sur 18 agences), qui incarne des valeurs fortes telles que la proximité, le partage et l'humilité, alors **rejoignez la team FOLLIET**
- **Vos missions**:_

Dans une démarche **d’efficience des coûts**, d’optimisation de la **performance financière**et d’appui au **pilotage et à la décision**, vous jouez un rôle essentiel au sein de la société. Reportant directement au **Directeur Général Adjoint**, vos principales responsabilités incluent:

- Analyse financière:

- Superviser la production des reportings financiers et assurer la fiabilité des clôtures mensuelles et annuelles, en collaboration avec la comptabilité
- Vérifier la cohérence et la justesse des données comptables
- Suivre et communiquer les indicateurs clés de performance
- Réaliser des études détaillées pour orienter les décisions stratégiques
- Conduire des études ponctuelles et évaluer la rentabilité des projets (ROI sur investissements)
- Encadrement de l’équipe comptable (2 collaborateurs).
- Suivi budgétaire:

- Elaborer, suivre et analyser le budget prévisionnel
- Identifier les écarts entre les prévisions et le réalisé
- Proposer des actions correctives pour maîtriser les coûts
- Trésorerie:

- Superviser la gestion quotidienne de la trésorerie, en lien avec la comptabilité et le service recouvrement et comptabilité clients
- Suivre et optimiser le BFR
- Surveiller les flux de trésorerie et les investissements pour minimiser les risques financiers
- Suivi financier des achats à terme de café vert : projection des prix d’achat, calcul et mise à jour des prix de revient
- Suivi des stocks, analyse et reporting des écarts et mise en place d’actions correctives.
- Suivi des procédures de contrôle interne (stocks, facturation, impayés).
- Accompagnement sur les dossiers fiscaux.
- Collaboration interservices:

- Articuler les activités de contrôle financier entre les différentes équipes (comptabilité, gestion du cash, contrôle de gestion commercial, achats, administration des ventes)
- Accompagner les équipes et managers dans la gestion de leurs budgets et la compréhension de leurs coûts.
- **Profil et compétences**:_

Ce que l’on attend de vous:

- Formation supérieure en comptabilité, contrôle de gestion, finance type DSCG ou école de commerce
- Expérience significative dans un poste similaire en entreprise
- Sens du management, esprit d’équipe
- Bon esprit d’analyse et de synthèse, rigueur et structuration dans la gestion des process
- Bonne capacité à travailler en transversalité, à s’adapter à des interlocuteurs variés
- Bon(ne) communicant(e), pédagogue et diplomate
- Autonome, moteur et force de propositions
- Excellente maîtrise d’Excel
- Connaissance de l’ERP Divalto et du logiciel BI MyReport appréciée.
- **Ce que nous vous offrons**: _
- Statut Cadre au forfait jours (12 JRTT par an)
- Salaire à négocier selon le profil + intéressement et participation
- Solides garanties prévoyance et frais de santé, prestations CSE et chèques cadeaux.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 45 000,00€ à 60 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel