Responsable Fruits Et Légumes

**Description du poste**

BON D’ICI est un concept de magasins offrant une alimentation plus responsable, saine et respectueuse de l’environnement. BON D’ICI propose une offre unique de produits frais et locaux approvisionnés en circuit-courts auprès des producteurs artisans de chaque région. Pour chaque produit, BON D’ICI indique son producteur, la distance de son exploitation et la part du prix de vente qui lui revient.

Le 1er BON D’ICI a ouvert il y a plus de trois ans à Rezé (Nantes sud) puis à Orvault (Nantes nord) et à Saint-Berthevin (Laval) et le succès est au rendez-vous. D’autres ouvertures sont en préparation dans l’ouest de la France (Angers, Rennes, Le Mans, Tours ).

**Pour son magasin de Rezé (44), BON D’ICI recherche son/sa responsable Fruits et Légumes, junior ou expérimenté(e) qui rejoindra une équipe passionnée et dynamique de 10 personnes **

**TES MISSIONS**:

- Gérer l’offre et le rayon fruits et légumes de A à Z
- Démarcher de nouveaux producteurs. Chez BON D’ICI on appelle ça le « sourcing » : dénicher de nouveaux producteurs, les rencontrer dans leurs exploitations, définir les modalités de collaboration dans le respect de la charte BON D'ICI, annoncer aux clients leur arrivée dans le magasin (avec l’aide de l’équipe communication), organiser des animations avec eux
- Développer l’offre avec tes producteurs : nouveaux produits, arrivages de saison, promotions, opérations et offres commerciales,
- Approvisionner ton rayon pour qu’il soit tous les jours au « top » : commandes hebdomadaires chez tes producteurs en fonction des disponibilités produits et de la saisonnalité,
- Gérer ton rayon comme un.e « chef » et en accord avec la Direction : développer le chiffre d’affaires, fixer les prix, piloter la marge, maitriser la démarque, mettre en place des solutions anti-gaspi
- Conseiller les clients avec le sourire : leur faire découvrir tes nouveaux produits, leur parler de tes producteurs, leur donner des idées de recette,
- Former et encadrer les employés polyvalents, gérer une ouverture ou fermeture du magasin.
- Participer à la vie du magasin : tenue irréprochable de l’offre fruits et légumes (présentation, stock, information produit, animation, conseil et propreté), participer à l’inventaire mensuel.
- Ponctuellement : remplir une partie des missions de sa direction en son absence (gestion de l'équipe, litiges clients, s'assurer de la bonne tenue de l'ensemble du magasin)

**TON PROFIL**:

- Des connaissances et un goût pour les produits artisanaux, tu aimes les produits du terroir et les produits de qualité,
- Une expérience significative dans la vente de fruits et légumes, tu les connais sur le bout des doigts (origine, saisonnalité, méthodes de production, conservation, cuisson ),
- Des qualités de gestion, tu es à l’aise avec les chiffres et l’informatique,
- Le sens du client, tu sais les écouter et les conseiller,
- De l’agilité pour t’adapter à toutes les situations, chez BON D’ICI on ne s’ennuie jamais

**POURQUOI REJOINDRE BON D'ICI ?**
- Pour participer à une aventure entrepreneuriale qui a du sens et des valeurs
- Pour rejoindre une équipe dynamique et soudée
- Pour prendre des initiatives et apporter de nouvelles idées
- Quelques avantages t’attendent : une prime annuelle sur objectif, une réduction sur tous tes achats chez BON D’ICI et une prime dès un an d’ancienneté

Le magasin est ouvert du lundi au dimanche matin (un dimanche par mois travaillé).

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Avantages:

- Un weekend de repos / mois
- Prise en charge à 50% du transport en commun quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Programme de rémunération:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Prime d'ancienneté
- Majoration des heures travaillées du dimanche

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 250,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 44400 Rezé: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- vente de fruits et légumes: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/10/2024