Assistants Maitre de Chai/cavistes

CDD 2 mois
- Brignoles (83)- Publiée le 22/05/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

Sous la responsabilité de la direction et des responsables des sites, vos principales missions seront:

- Préparation de la cave à la réception des raisins
- Prélèvements et analyses pour contrôles de maturité
- Participation à tous les travaux en cave : réception, nettoygae, débourbage, levurage, collage, soutirage
- Participation aux suivis des fermentations et aux dégustations
- Gestion du stock des produits œnologiques

En fonction de votre profil, vous serez orienté(e) sur l’une ou plusieurs de ces missions.

**Profil recherché**

**Niveau d’études souhaité**

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

**Expérience professionnelle**

Moins de 2 ans d'exp

**Permis**
- Permis B

De formation BTS Viti/Oeno ou DNO débutant(e) vous êtes motivé(e), dynamique, autonome et polyvalent(e). Doté(e) d’un bon sens relationnel, vous êtes capable de vous intégrer aux équipes en place et vous aurez à cœur de vous investir dans le travail demandé, dans le respect des bonnes pratiques d’hygiènes et de sécurité.

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 25200 € - Max 25200 €**

**Complément de salaire**

**Heures supplémentaires majorées** **Prime**

**39 heures hebdomadaires**

**Date d'embauche**

**2025-08-04**

**Avantages**

**Plusieurs postes disponibles**Poste logé**

Logement fournis - Plusieurs postes à pourvoir

**Réf. Vitijob**
- 102829

**Cette offre vous intéresse ?