Chef Sushiman

il y a 3 jours


Marseille e, France RESO PACA Temps plein

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso Paca est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Votre mission:

- Préparer la zone sushiman: mariner, mélanges, sauces, découpe des fruits et des légumes ;
- Réaliser les sushis en fonction de la carte ;
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi ;
- Respecter les règles d’hygiène en matière d'HACCP.

**Profil recherché**:

- Maîtrise de la découpe du poisson
- Expérience professionnelle d'au moins 1 an sur le poste.
- Bon relationnel, capacité à manager, être à l'écoute, gestion des imprévus.

**Notre proposition**:

- Type de contrat : CDI
- Rythme de travail : planning tournant
- Rémunération : selon le profil

Vous êtes dynamique, volontaire, disponible, alors n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : In person


  • Chef Sushiman

    il y a 3 jours


    Marseille, France Ladysushi Temps plein

    **Ladysushi** est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l’un des leaders dans la région de Montpellier. Pour son restaurant à **St Jean**, Ladysushi recherche un **Chef** **sushiman expérimenté**. Vos missions: - Vous aurez en charge la découpe du poisson (saumon,thon,daurade) - Vous...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours


    Marseille, France NKI SUSHI Temps plein

    Sushiman Avec l'aide du chef de cuisine, vous préparerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'établissement. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi Types de primes et de...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 jour


    Marseille, France La fabrique du Sushi Temps plein

    Nous recherchons un sushiman expérimenté sachant s’occuper de découpe du poisson, la mise en place, gestion de la cuisine, norme HACCP etc. Pour une équipe de 2 à 4 personnes en cuisine. Compétence chef apprécié (rémunération évolutive, à négocier). Expérience 3 ans minimum. Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 400,00€ à 1...

  • Commis Sushiman

    il y a 1 jour


    Marseille, France Le Touring Temps plein

    En tant que commis Sushiman, vous assistez le Chef dans les préparations culinaires: - Maîtriser la découpe du poisson en entier - Effectuer les préparations avant service: taillage de légumes, remplissage de poches, cuisson du riz... - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké... - Assurer les préparations et commandes Uber...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 6 jours


    Marseille, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche SUSHIMAN OU CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN OU TEMPS PARTIEL.** **Missions principales**: - Préparation de sushis et makis -...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 jour


    Marseille 2e, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche SUSHIMAN ou CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN. (**possibilité **temps partiel)** **Missions principales**: - Découpe de poissons,...

  • Sushiman (F/H)

    il y a 4 jours


    Marseille, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 14e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille 12e, France Foodiz Deli Temps plein

    Foodiz Deli est implantée sous forme de corner dans les rayons frais des hypermarchés sous la marque Happy Yummy. Notre enseigne s’intègre dans la tendance du healthy snacking. Chaque jour, nos équipes d’Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 6 jours


    Marseille, France COTE SUSHI Temps plein

    Ayant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...

  • Gérant de stand Sushi

    il y a 7 jours


    Marseille, France KIMOCO Temps plein

    Gérant de stand Sushi (H/F) 13 - Marseille 7e ArrondissementOffre n° 201NPTT: Gérant de stand Sushi (H/F)Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman...