Cuisinier de Collectivité

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. (suivant un menu pré établis)

**Au sein de notre établissement, vous serez en charge de**:

- Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Élaborer des repas équilibrés adaptés à la collectivité (école, résidence, entreprise, EHPAD ).
- Participer à l’élaboration des menus avec l’équipe de cuisine.
- Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel.
- Contribuer à la gestion des stocks (réception, contrôle et rangement des denrées).

**Profil recherché**
- CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
- Première expérience en restauration collective appréciée.
- Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 3 jours

Rémunération : 11,88€ à 14,28€ par heure

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel