Cdd Chef de Rang

il y a 20 heures

Biarritz, France SOFITEL Temps plein

**Description de l'entreprise**
Hôtel 5 étoiles, le Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa sea & spa est une escale incontournable de la côte basque. Venez profiter de sa situation idéale, avec vue sur la mer et à deux pas du centre-ville et du casino. Reposez-vous sur la terrasse privative de votre chambre, découvrez sa piscine extérieure panoramique d'eau de mer et détendez-vous dans le magnifique institut de thalassothérapie. Régalez-vous de saveurs locales gourmandes ou bien-être allégées dans notre restaurant avec vue imprenable.

Dominant la plage du Miramar, cet hôtel de luxe avec vue sur la mer,est au coeur de Biarritz, cité balnéaire chic et tonique. Proche de l'Espagne, à 30mn de San Sébastian. Profitez de ce séjour pour découvrir toutes les Richesses du Pays Basque. En famille, entre amis, pour le loisir ou les affaires, le Sofitel Biarritz est l'adresse idéale qui comblera les désirs de chacun. Situé à seulement quelques pas du centre-ville de Biarritz, vivez des expériences inédites dans cet hôtel 5 étoiles.
**Description du poste**
CDD CHEF DER ANG

Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.

Le chef de rang est:

- Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
- Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
- Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
- Participe au service et le coordonne
- Organise et contrôle le travail de ses commis de rang, apprentis et stagiaires
- Effectue et contrôle:

- la mise en place du point de vente et des arrières
- le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
- Connait et applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)

**Qualifications**
- Ponctualité
- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
- Aisance relationnelle et aptitudes de communication à l’oral
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Sens de l’initiative et de l'organisation
- Maîtrise de l’anglais

**Informations supplémentaires**
39h/semaine

Heures Supplémentaires majorées

Uniforme fourni et blanchi

Cafétéria à disposition

Mutuelle Groupe

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Aquarium de Biarritz Temps plein

    CHEF DE RANG (H/F) - CDD 6 MOIS Le Rooftop Olatua Biarritz est un restaurant et un bar à cocktails surplombant le rocher de la Vierge et ses falaises. L’établissement offre une vue magnifique de la chaine pyrénéenne et de la mer grâce à son rooftop qui ouvrira ses portes pour la saison estivale 2025. Le chef et sa brigade proposent une cuisine...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Grand Tonic Hôtel & Spa Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction des clients. Votre rôle sera essentiel pour créer une ambiance chaleureuse et professionnelle au sein de notre établissement. **Responsabilités** -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Biarritz, France Grand Tonic Hôtel & Spa Temps plein

    Le Grand Tonic Hôtel & SPA recherche pour son restaurant le LMB un chef de rang, pour son service du diner Horaires de : 15h ou 17h fermeture **MISSIONS** - Gérer les réservations et les demandes des clients. - Gérer la prise de commandes - Accueillir les clients et répondre à leurs questions. - Aider à préparer le restaurant pour...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Aquarium de Biarritz Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) OLATUA - CDD 6 MOIS Olatua Biarritz est un bar à vin proposant une carte de produits locaux à partager et de vins soigneusement sélectionnés. Pour sa saison 2025, Olatua Biarritz recrute des Collaborateurs(trices) motivé(e)s ; engagé(e)s, disponibles et soucieux de nous accompagner dans notre objectif de devenir un lieu...

  • Chef de Rang en Restauration

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France Kanbar Temps plein

    Rigoureux, organisé, professionnel et respectueux des règles d'hygiène et de propreté, nous recherchons un chef de rang. Travail de soir 6 jours par semaine 42h / semaine. Rémunération: 1 800 € net / mois. Missions du poste: Dans un restaurant, le chef de rang est responsable d'un groupe de tables. Avant l'arrivée des clients, il veille à la...

  • Chef de Rang Confirmé

    il y a 6 jours

    Biarritz, France HOTEL IBIS STYLES BIARRITZ PLAGE Temps plein

    Situé à quelques minutes de la plage de la Milady et du centre-ville, l’**Ibis Styles Biarritz** offre un cadre moderne, confortable et convivial. Nous recherchons, pour le restaurant de l’hôtel _Le Ponton_, un(e) chef de rang confirmé(e) à temps plein (39 h/semaine), disponible immédiatement dans le cadre d’un remplacement pour congé...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Biarritz, France Experimental Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Fondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, l'Experimental Group bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France La Petite Plage Temps plein

    MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan, pour une expérience inédite et unique. Que vous soyez résident ou visiteur, cet hôtel 4 étoiles de 149 chambres vous plonge dans un univers d'exception, alliant architecture moderne et design élégant.Ses...

  • Serveur / chef de rang (H/F)

    il y a 3 jours

    Biarritz, France Kaldera Temps plein

    Offre n° 197PSKB - Serveur / chef de rang (H/F)Notre restaurant gastronomique propose une cuisine raffinée qui marie tradition et modernité, portée par des produits frais, de saison, et un savoir-faire sincère. Chaque plat est une promesse d'engagement, de qualité et de créativité. Nous sommes une petite équipe passionnée, et nous recherchons un(e)...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE CASINO BARRIERE DE BIARRITZ RECHERCHE UN CHEF DE RANG / BARMAN (H/F)  en extra pour la périodes des fêtes de fin d'annéeLe casino, de style art déco, et son restaurant, le Café de la Grande Plage, se situent sur la Grande Plage, en plein centre de Biarritz. Il propose 175 machines à sous, la roulette anglaise et le...