Assistant Qualité

il y a 5 jours


SaintMartindeCrau, France T'RHEA Temps plein

LES ATELIERS est en activité depuis 2006 et a réalisé 40 M€ de chiffre d’affaires en 2022.

Installée dans la plaine de La Crau, la société LES ATELIERS est spécialisée dans la découpe, le conditionnement et la distribution de produits carnés - bœuf, porc, veau, agneau, volaille.

Grossiste en viandes, LES ATELIERS approvisionne l’ensemble des rayons frais des boucheries libre-service de son réseau et certains distributeurs de la grande distribution (en délégation intégrale ou partielle du rayon boucherie).

LES ATELIERS possède également une activité de négoce en produits alimentaires - crèmerie, fromagerie, charcuterie, etc. - et non alimentaires.

Dotée de sa propre flotte de véhicules, LES ATELIERS assure la livraison du dernier kilomètre dans la région grand Sud-Est.

**LES ATELIERS groupe T’RHEA recrute un(e) assistant(e) qualité en CDD Remplacement sur son site de ST MARTIN DE CRAU.**

Politique Qualité:

- Assurer le respect de la politique des collaborateurs
- Mettre en place et organiser le suivi des outils permettant la maîtrise de la sécurité sanitaire de son périmètre (Audits, analyses,)
- Elaborer les actions de sensibilisation du personnel
- Former des salariés sur les process hygiène et qualité des activités de son périmètre
- Lutter contre les nuisibles
- Gérer des casiers et EPI des collaborateurs
- Suivi de l’HACCP
- Gérer les réclamations clients/fournisseurs ; traiter les demandes d’avoirs

Contrôle Hygiène et qualité:

- Contrôler des BPH dans les ateliers
- Contrôler des réceptions
- Contrôler de température des produits
- Contrôler des expéditions
- Contrôler le port des EPI des collaborateurs dans le cadre de son périmètre
- Suivre et analyser des avoirs et des retours
- Gérer, analyser les non-conformités
- Analyser les résultats des prélèvements
- Contrôler la conformité de l’étiquetage
- Contrôler la traçabilité et la conformité des matières premières
- Contrôler les couteaux et du nettoyage des mains
- Effectuer les prélèvements des mains avec des lames gélosés du personnel production
- Contrôler le respect des CDC clients
- Contrôler la métrologique
- Contrôler les températures (hachage,)
- Contrôler les PrP, PrPo, CCP

Contrôle Prestataire de Nettoyage:

- Vérification et contrôle du protocole de nettoyage (rinçage-moussage)
- Remonter toutes anomalies ou non-respect du protocole auprès de sa hiérarchie
- Contrôler des BPH dans les ateliers
- Analyser les résultats des prélèvements

La Gestion Documentaire:

- Créer, Mettre à jour et valider les référentiels de l'entreprise (processus, procédures...) de son périmètre
- Mise à jour de dossiers fournisseurs (FT, documents gestions de crise, évaluations, questionnaire)

Esprit d’équipe

Bon relationnel

Bonne organisation

Planning:

- du Lundi au jeudi de 10H à 18H
- Le vendredi de 11H à 19H

Prime d’habillage

Mutuelle individuelle prise en charge par l’entreprise avec de bonnes garanties

1+ years


  • Assistant Qualité

    il y a 3 jours


    Saint-Martin-de-Crau, France Maisons Du Monde Temps plein

    Maisons du Monde par son ADN historique et sa raison d’être récente est une entreprise singulière et inspirante, composée de femmes et d’hommes engagés depuis toujours au développement d’une entreprise désirable et durable centrée clients. Chaleureuse, car l’humain est notre première richesse, notre façon d’être ensemble est...

  • Assistant Qualité

    il y a 5 jours


    Saint-Martin-de-Crau, France CBI Emploi Temps plein

    CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers. Nous recherchons, pour le compte de notre client, spécialisé dans...


  • Saint-Martin-de-Crau, France Maisons Du Monde Temps plein

    Maisons du Monde par son ADN historique et sa raison d’être récente est une entreprise singulière et inspirante, composée de femmes et d’hommes engagés depuis toujours au développement d’une entreprise désirable et durable centrée clients. Chaleureuse, car l’humain est notre première richesse, notre façon d’être ensemble est...

  • Assistant ADV H/F

    il y a 6 jours


    Saint-Martin-de-Crau, France Lynx Rh Temps plein

    LYNX RH recherche pour l'un de ses clients, un Assistant Administration des Ventes H/F. Notre client : Une entreprise spécialisée dans la location et la vente d'engins destinés aux professionnels du BTP et de l'industrie basé à Saint Martin de Crau. Vos missions - Assurer la gestion administrative des ventes et locations (devis, commandes, facturation)....

  • Assistant ADV H/F

    il y a 22 heures


    Saint-Martin-de-Crau, France Lynx Rh Temps plein

    Lynx RH recherche pour l'un de ses clients un(e) Assistant(e) Administration des Ventes (H/F). Notre client : une entreprise spécialisée dans la location et la vente d'engins destinés aux professionnels du BTP et de l'industrie, basée à Saint-Martin-de-Crau. Vos missions - Gérer l'ensemble du processus administratif lié aux ventes et aux locations...


  • Saint-Martin-de-Crau, France TAF INTERIM Temps plein

    TAF INTERIM est un groupe d'agences familiales généralistes et spécialistes du recrutement en intérim, CDD, CDI présentes en régions Paca, Rhône Alpes et Occitanie, recherche pour son agence de SAINT MARTIN DE CRAU un l’**Assistant de Gestion Administrative H/F en alternance.** Rattaché au service Gestion, votre apprentissage aura pour fonction...

  • Assistant Qse

    il y a 1 semaine


    Saint-Martin-de-Crau, France SECOMOC Temps plein

    **_Assistant QSE (H/F) - Alternance à pourvoir à Saint Martin de Crau (13)_** **A propos de nous** Le Groupe M est un groupe industriel qui développe, depuis 1999, un savoir-faire français dans l’univers de la mécanique, autour d’un savoir-faire central : le soudage à haute technicité. Le Groupe est composé de 12 sociétés ayant chacune leurs...

  • Assistant Logistique

    il y a 2 semaines


    Saint-Martin-de-Crau, France LOGISTIQUE ALAINE Temps plein

    _Présent partout en France avec plus de 1300 collaborateurs, notre groupe est spécialisé dans la prestation en Logistique et en Transport. Aujourd’hui, pour accompagner le développement de notre _site logistique de Saint Martin de Crau (13), nous recrutons_**un(e) assistant(e) logistique (H/F)**_. **Missions**: Sous la responsabilité du Responsable...

  • Assistant Adv

    il y a 5 jours


    Saint-Martin-de-Crau, France FOODEX Sud Temps plein

    FOODEX, leader en Europe, dans l’importation et la distribution de produits alimentaires japonais depuis 1992, recherche un(e) responsable comptable H/F au profil expérimenté pour le site de Saint-Martin-de-Crau (13). Restaurants, épiceries ou industriels, spécialisés en cuisine japonaise, le groupe FOODEX fournit aujourd’hui plus de 10 000 clients...

  • Assistant Qualité

    il y a 3 jours


    Saint-Martin-des-Champs, France Took Took Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe PREMIUM FOODS SOLUTIONS (650 personnes, 70 M€ de CA), issu du rapprochement des entités DESSAINT FOOD SERVICES et SUD’N’SOL, filiales de NORAC, aborde un virage important qui nécessite d’optimiser sa présence et son développement organisationnel. Fort de 5 sites industriels, le Groupe produit et distribue des produits...