Pizzaïolo / Pizzaïola
il y a 11 heures
Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant italien et pizzeria en mai, vous réaliserez la préparation, l'assemblage et la cuisson des pizzas pour le restaurant et pour le service "à emporter". Vous avez en charge le nettoyage de votre poste de travail, le local et matériel. Vous travaillerez dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Idéalement vous êtes expérimenté ou qualifié sur le métier, cependant le poste est ouvert aux cuisiniers souhaitant évoluer sur la confection de pizzas. Vous travaillerez du mardi au samedi soir. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur poste identique - **Compétences recherchées**: - Types de pâtes à pizza - Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine - Entretenir des équipements - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Former une pâte à pizza - Réaliser une garniture alimentaire - Cuire une pizza au four - Capacité d'adaptation - Sens de l'organisation - Rigueur
