Bts Mco
il y a 2 semaines
MISSION GENERALE
ASSURE LA QUALITE DU SERVICE ET L’ACCUEIL DES CLIENTS
- Place le client au centre de ses préoccupations : en charge du service à la clientèle, il/elle va à son contact pour l’accueillir et anticiper ses attentes.
- Coache ses équipes pour assurer un haut niveau de qualité de service
- Incarne les valeurs et attitudes de la Culture Service qu’il/elle explique et transmet en veillant à son respect par chacun
- Veille au confort, à la propreté et à la convivialité du restaurant
GESTION OPERATIONNELLE DU RESTAURANT
- Prépare et organise le travail sur l'ensemble des zones en utilisant les outils appropriés, _r_enseigne les prévisions de ventes et les plannings.
- Atteindre des objectifs opérationnels et financiers pour lui-même et ses équipes
- Prépare et maintient un positionnement adapté des employés et optimise les ressources opérationnelles _(coordonne les pauses, contrôle les coûts de main d’œuvre, etc.)_
- Vérifie et corrige les procédures de production
- Veille et/ou met en place et/ou met à jour des outils publicitaires, de communication et de commande sur les supports, met à jour l’affichage des prix
- Veiller à la sécurité alimentaire, hygiène et propreté et au développement durable
- Gerer les stocks
- Manager les équipes et gestion sociale (communication, animation, informer, faire respecter les règles )
CONTRIBUTION A LA GESTION DES SYSTEMES D’EXPLOITATION
(RH / Produits /Service/Entretien)
- Anime une équipe, fixe les objectifs
- Coordonne et communique des plans d’action pour obtenir les résultats attendus
- Met en place et effectue un suivi des indicateurs
- Peut être responsable de l’un des 4 pôles d’activité:
- Entretien /développement durable/sécurité
- Ressources Humaines:
- Produits et qualités
- Service
Type d'emploi : Alternance
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Assistant Manager en Alternance/bts Mco
il y a 1 semaine
Vannes, France Doog Pizza Temps plein**DOOG PIZZA Vannes recherche un assistant manager en alternance/BTS MCO** Avant d’occuper le poste d’assistant(e), vous serez formé(e) sur les divers métiers de fabrication, vente et encaissements de l’établissement. De cette manière, vous allez acquérir une formation complète pour occuper votre poste de la façon la plus optimale...
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Bts Mco
il y a 1 semaine
Vannes, France McDonald's Franchise de Vannes Temps pleinMISSION GENERALE ASSURE LA QUALITE DU SERVICE ET L’ACCUEIL DES CLIENTS - Place le client au centre de ses préoccupations : en charge du service à la clientèle, il/elle va à son contact pour l’accueillir et anticiper ses attentes. - Coache ses équipes pour assurer un haut niveau de qualité de service - Incarne les valeurs et attitudes de la Culture...
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Vendeur en Boutique
il y a 5 jours
Vannes, France AFTEC Vannes Temps plein**Offre d’alternance - Vendeur(se) en boutique (BTS MCO)** Vous préparez un **BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)** et souhaitez rejoindre une enseigne gourmande et authentique ? Notre entreprise partenaire recherche un(e) **vendeur(se) en alternance** pour intégrer notre équipe en boutique. **Vos missions principales**: - **Accueillir**et...
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Vendeur Conseil en Alternance
il y a 7 heures
Vannes, France ESUP VANNES Temps plein**Votre Mission**: Vous êtes à la recherche d'une opportunité en alternance dans le cadre d'un BTS MCO - Management Commercial Opérationnel ? L'école de commerce l'ESUP de Vannes recherche un conseiller de vente en alternance (H/F) pour un magasin spécialisé en fruits et légumes à Vannes (56000), offrant une large gamme de produits de...
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Vendeur(se) conseil en alternance
il y a 7 jours
Vannes, France Groupe actual Temps pleinLe poste Alternance - Vendeur(se) conseil / Concept Store Dans le cadre de la rentrée , l’ESUP - École Supérieure de Commerce et de Management de Vannes recrute pour l’une de ses entreprises partenaires, un concept store basé à Vannes, un(e) Vendeur(se) Conseil en alternance dans le cadre d’un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO). Vos...
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Vendeur en Magasin de Déstockage en Apprentissage
il y a 1 semaine
Vannes, France AFTEC Temps pleinVous êtes passionné(e) par le **commerce**, les **bonnes affaires** et souhaitez travailler dans un environnement **dynamique** ? Vous souhaitez préparer un BTS management commercial opérationnel (MCO) en **alternance** et évoluer au sein d’un magasin de **déstockage** ou les **prix attractifs** et la **gestion de stocks** sont au cœur de...
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Vendeur automobile en alternance
il y a 6 jours
Vannes, France ESUP VANNES Temps pleinAlternance - Vendeur(se) automobile / Concession automobile - Service après-vente Dans le cadre de la rentrée 2026, l'ESUP - École Supérieure de Commerce et de Management de Vannes recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, une concession automobile basée à Vannes, un(e) Vendeur(se) en alternance dans le cadre d'un BTS Management Commercial...
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Kfc Saumur
Il y a 20 minutes
Vannes, France KFC Temps pleinKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (8 restaurants implantés dans la Région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place. Après une formation de 6 mois minimum sur le poste d'employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de...
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Assistant / Assistante Du Responsable de Centre
il y a 2 semaines
Vannes, France LocaKase Vannes Temps plein**Description de l'entreprise** Notre enseigne est spécialisée dans la location de box de stockage pour les particuliers et les professionnels. **Description du poste** Nous recherchons un(e) apprenti(e) en BTS MCO à partir de Septembre 2024. Votre travail sera d'assister le responsable de centre dans ses fonctions: - accueillir les clients,...
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Conseiller Vendeur-Bac +2 H/F
Il y a 20 minutes
Vannes, France AFTEC Temps pleinAider au suivi des ventes et des performances produitsDESCRIPTION DU POSTE Notre concept store situé à Vannes recrute un(e) alternant(e) dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), en partenariat avec l'école AFTEC. Intégré(e) à l'équipe, tu participeras activement à la vie du magasin à travers plusieurs missions : Vente et...