Pizzaiolo Cuisinier

il y a 6 jours


Les ClayessousBois, France RESTOCAT Temps plein

Situe au cœur du Centre Commercial One Nation le Restaurant **Trattoria Locale** recherche un Pizzaiolo H/F confirmé en CDI à temps plein.

Diplômes et expériences requises:

- CAP cuisine
- expérience en tant que pizzaïolo
- expérience en cuisine est un +
- Elaboration de la carte en collaboration avec la direction
- Gestion des stocks en collaboration avec le responsable
- Assurer le service et veiller son bon déroulement
- Fabriquer et former sa pâte à pizza
- Effectuer la préparation, l'assemblage et la cuisson des pizza

Aptitudes et compétences requises:

- connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- connaître les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- organiser le poste de travail
- gérer la réception des livraisons et contrôler la quantité et la qualité
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder ,
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- soigner la présentation de chaque plat
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
- en fin de service, nettoyer la cuisine

Si vous êtes disponible, merci de déposer votre CV directement sur place.

01.34.52.23.80

1 Avenue du President Kennedy

78340 Les Clayes-sous-Bois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 051,00€ à 2 307,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Lieu du poste : En présentiel



  • Fontenay-sous-Bois, France K’bar Pizza Temps plein

    Nous recherchons un(e) cuisinier(e) et un pizzaiolo expérimenté(e)s dans la restauration italienne polyvalent(e)s capable de gérer un service midi et un service soir du Lundi au Samedi. Vous travaillerez dans une équipe et vous vous adapterez sans soucis. Nous sommes situés à Fontenay-sous-Bois, nous recherchons en URGENCE des personnes habitant aux...


  • Les Achards, France sas vendee vague Temps plein

    Au Phare Rouge, pizzéria, sandwicherie, vente à emporter situé à la Mothe achard, recherche un cuisinier et/ou pizzaiolo H/F. Il( elle) aura en charge la mise en place et la réalisation suivant les recettes de la gamme sandwichs et pizzas CDI 35h/sem Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 17 heures


    Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné par la restauration et doté d'une expérience dans la manipulation des aliments. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de préparer et de cuire des pizzas délicieuses pour nos clients. Résumé du poste: En tant que Pizzaiolo (H/F), vous serez chargé de préparer et de cuire des pizzas selon les...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 2 semaines


    Les Sept Chemins, France Jordan Tomas - Pizza Mamamia Vourles Temps plein

    Nouvel établissement en ouverture sur **VOURLES !** Entreprise créé en 2007 et élue "meilleure Pizzeria de France ". Produits exclusivement italiens de qualité. **Nouvelle pizzeria située à 10 minutes au sud de Lyon**, avenue general Brosset à Vourles à la recherche d'un cuisinier/ équipier pizzaiolo pour rejoindre sa Squadra !. Débutant en pizza...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 2 jours


    Les Achards, France SIGNORIZZA Temps plein

    **AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT LES ACHARDS** **Prêt pour une** **nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être Cuisinier/Pizzaïolo chez SIGNORIZZA c’est participer à la mise en place et à l’élaboration des recettes conformément aux méthodes et aux standards de l’enseigne, dans l’objectif de contribuer à la réussite de l’expérience...


  • Les Sept Chemins, France Sarl ARBL Temps plein

    Etablissement créé en 2007 et élu "meilleure Pizzeria de France ". Produits exclusivement italiens de qualité. Pizzeria située dans le 7ème arrondissement de Lyon sur Gerland vers place Jean Jaurès. Aujourd'hui en franchise et à la recherche d'un nouvel équipier pizzaiolo. Débutant en pizza toléré, **mais surtout expérience confirmée dans le...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 2 jours


    Les Sables-d'Olonne, France SIGNORIZZA Temps plein

    **AU SEIN DE NOTRE RESTAURANT DES SABLES D'OLONNE** **Prêt pour **une** **nouvelle aventure ? Benvenuto a Signorizza** Être Cuisinier/Pizzaïolo chez SIGNORIZZA c’est participer à la mise en place et à l’élaboration des recettes conformément aux méthodes et aux standards de l’enseigne, dans l’objectif de contribuer à la réussite de...

  • Cuisinier Pizzaïolo

    il y a 2 semaines


    Les Sept Chemins, France Jordan Tomas - Pizza Mamamia Vourles Temps plein

    Nouvel établissement en ouverture aux 7 chemins sur Vourles **!** Jordan Tomas - Pizza Mamamia, c’est une institution de la cuisine italienne, élue meilleure pizzeria de France en 2018. Nos pizzas sont élaborées avec des produits frais venus tout droit d’Italie. Nouvelle pizzeria située aux 7 chemins à Vourles avenue Général Brosset est à la...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 2 jours


    Bois-Guillaume, France Normandy Hospitality Temps plein

    **Ce que nous proposons**: - Une ambiance conviviale et passionnée. - Des produits frais et de qualité pour une cuisine authentique. - Un poste varié avec des opportunités d’évolution. **Vos missions**: - Préparer et envoyer les plats (pécialités italiennes). - Assurer le bon déroulement des services sur plusieurs postes en cuisine. - Respecter...


  • Pernes-les-Fontaines, France Camping Les Fontaines Temps plein

    **Offres d'Emploi en Restauration au Camping de Pernes-les-Fontaines, Vaucluse** Rejoignez notre équipe dynamique au cœur de Pernes-les-Fontaines, dans un charmant camping familial. Nous recherchons des talents passionnés pour les postes suivants: **1. Cuisiniers/Cuisinières (2 postes)**: - Préparation créative des plats - Respect des normes...