Apprenti-e Brasseur

il y a 1 jour


Nyons, France CFA de l'IFRIA AURA Temps plein

Brasserie artisanale en plein développement recherche 1 apprenti brasseur en apprentissage pour septembre 2026 afin compléter son équipe

**Vos missions**:

- Suivre et analyser le cours d’un brassin ainsi que sa traçabilité,
- Suivre et analyser le déroulement d’une fermentation,
- Suivi qualitatif du produit durant tout le procédé de fabrication avec analyse organoleptique et physico-chimique,
- Préparation de la bière pour le conditionnement,
- Suivi des protocoles de nettoyage et de désinfection interne à la brasserie,
- Création de nouvelle(s) recette(s).

**Votre profil**:
Autonome, dynamique, fort d’un investissement important et doté(e) d’un bon relationnel, votre engagement personnel sera garant de votre réussite.

Vos atouts essentiels : Rigueur, Autonomie, Fort investissement

**Avantages**:

- 13ème mois
- Prime d'objectif mensuel de 100€ si les objectifs de production sont atteints.

**Formation**:

- BTS BIOQUALIM à Valence en 2 ans

**Lieu de travail**: Nyons (07)

**Lieu de formation** : Valence (26)

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 486,00€ à 1 801,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Brasseur en Alternance

    il y a 1 semaine


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