Boulanger / Boulangère
il y a 7 jours
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, nous recrutons sur le poste de boulanger/boulangère. Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson des pains dans le respect des recettes établies par l'enseigne. Organisé(e), autonome et polyvalent(e), vous savez travailler en équipe et dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Vous êtes titulaire du CAP boulangerie ou êtes en mesure de justifier de 5 ans d'expérience sur un poste similaire. Les horaires de travail sont flexibles. Vous pouvez être amené(e) à venir tôt le matin, à partir de 4h, ou finir à 20h30. La prise de poste est prévue pour début octobre et sera précédée d'une formation de type Préparation Opérationnelle à l'Emploi individuelle à partir du 17/11/2025. Dans le cadre de ce recrutement, plusieurs postes sont à pourvoir avec des durées hebdomadaires de 35h ou 39h.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:Débutant accepté - ou 5 ans d'exp si pas de diplôme
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Compétences recherchées**:
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Régler les paramètres des machines de cuisson
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
-
Boulanger Tourier
il y a 4 jours
Saint-Christol-lès-Alès, France LA BOULANGERIE D'ADELL Temps pleinNous recherchons un Boulanger-Tourier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. En tant que Tourier vous serez en charge de l’élaboration de là viennoiseries, des feuilletés et de la cuisson. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes établies - Assurer la qualité et la...
-
Boulanger
il y a 2 semaines
Saint-Paul-en-Jarez, France Le boulanger de saint Paul Temps pleinBoulangerie Pâtisserie artisanal Le Boulanger De Saint Paul situer à Saint Paul En Jarez Bonjour suite au départ de notre boulanger Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour travailler en binôme avec le patron et le pâtissier déjà en place pour réaliser la fabrication de tous les pains blanc et spéciaux, viennoiseries (brioche) et saler (quiche...
-
Boulanger (H/F)
il y a 7 jours
Alès, France Boulangerie Louise Temps plein**Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une boulanger,** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains...
-
Chef Boulanger
il y a 2 semaines
Saint-Priest, France chez mon boulanger Temps plein_Chef boulanger H/F _ Description du poste Boulangerie artisanale recherche un(e) passionné(e) de boulangerie qui aime les beaux produits, nous recherchons un chef boulanger qui aura la possibilités de proposer de nouvelles choses. Nous proposons une offre artisanale pour les différents moments de consommation de la journée, petit-déjeuner, déjeuner...
-
Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Saint-Rambert-d'Albon, France Boulanger Morandat Temps pleinSous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de : - Assurer la fabrication des gammes de pains tout en garantissant le respect de nos fiches recettes existantes. - Assurer les commandes, la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires. - Connaitre et respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de...
-
Vente en Boulangerie Pâtisserie
il y a 4 jours
Saint-Georges-sur-Eure, France L ARTISAN BOULANGER Temps plein**À propos du poste** Pour un remplacement maladie, nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en boulangerie pâtisserie. Afin de préserver un service de qualité, nous souhaitons une expérience de vente en boulangerie pâtisserie de 1 an minimum. **Responsabilité** - Assurer la qualité du service et conseil en respectant les normes d'hygiène et de...
-
Boulanger Confirmé
il y a 2 semaines
Alès, France Baker Staff Temps plein**Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **boulanger(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur **Alès** **et ses environs**. **Être boulanger freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en toute liberté, en...
-
Boulanger (H/F)
il y a 7 jours
Saint-Paul-en-Jarez, France Le Boulanger de Saint Paul Temps pleinBoulangerie Pâtisserie artisanal Le Boulanger De Saint Paul situer à Saint Paul En Jarez **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la fabrication de tous les pains blanc et spéciaux, viennoiseries (brioche) et aussi d'une partir de la viennoiseries, tout en...
-
Responsable de l'Équipe Vente en Boulangerie H/F
il y a 2 semaines
Alès, France Boulangerie Louise Temps pleinBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous sommes à la recherche d'un/une RESPONSABLE DES VENTES pour notre boulangerie de ALES. Votre mission principale consistera à vendre...
-
Boulanger (H/F)
il y a 4 jours
Saint-Herblain, France BOULANGERIE GRAND LARGE ANTOINE LE BOULANGER Temps pleinDescription de poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie - Respecter les recettes et les procédures établies - Assurer la qualité des produits finis - Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique Qualifications: - Expérience préalable en...