Employé(E) Polyvalent(E) Salle/ Cuisine

il y a 4 jours


Urrugne, France Hetzi Temps plein

Depuis 30 ans, le groupe Hetzi s’engage pour **« trouver les lieux qui comptent à chaque étape d’une vie »**.

Des lieux de vie, des lieux de vacances, des lieux pour se retrouver, que ce soit au Pays basque, dans le sud des Landes ou ailleurs.

Tout a commencé en 1991, lorsque la 1ère agence immobilière** CARMEN** a ouvert ses portes à Hendaye. Aujourd’hui le réseau compte 30 agences sur le **Pays basque** et le **Sud des Landes**.

Un développement qui s’est opéré autour des activités de **Transaction** (Habitation et Entreprise), de **Gestion Locative** / **Conciergerie** (à l’année et de courte durée) sans oublier la **Promotion immobilière**.

Au fil des années, le Groupe s’est progressivement diversifié en s’ouvrant tout d’abord au secteur du** Tourisme** par le lancement en 2011 de **POPLIDAYS.COM**, site de locations de vacances.

Plus récemment, l’ouverture du** BIZIPOZ**, Bar Food Court à Saint-Jean-de-Luz et du restaurant** LA VINOTEK** à Hendaye ont marqué l’entrée du groupe dans le monde du** HCR**. Une aventure qui ne fait que commencer

Avantages:

- Mutuelle

**_
Mission principale _**:
L’employé polyvalent salle/cuisine participe au bon déroulement du service en contribuant à la fois aux missions de dressage, de service et d’entretien en salle, ainsi qu’à la mise en place, la préparation et la plonge en cuisine. Polyvalent, dynamique et organisé, il/elle fait preuve d’un bon esprit d’équipe et assure ses missions dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité de l’établissement.

**_ Responsabilités _**:
En salle:

- Assurer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage, préparation du matériel)
- Accueillir et orienter les clients si nécessaire
- Participer au service (envoi des plats, débarrassage, redressage)
- Veiller à la propreté et à l’agréabilité de l’espace client tout au long du service

En cuisine:

- Participer à la mise en place des préparations froides et chaudes
- Aider au dressage des assiettes pendant le service selon les consignes du chef
- Réaliser la plonge vaisselle et batterie de cuisine
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les locaux selon les règles HACCP

**_
Compétences requises :_**

Savoir-faire
- Connaissance de base des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Capacité à suivre des consignes précises et à travailler en équipe
- Aisance dans le port de charges et l’exécution de tâches manuelles répétées
- Polyvalence entre salle et cuisine

Savoir-être:

- Bonne présentation et sens du service
- Réactivité, adaptabilité et résistance au stress
- Ponctualité, rigueur et autonomie
- Esprit d’équipe et sens de la coopération interservices

**_ Formation & Expérience _**:

- CAP/BEP Cuisine, Service ou expérience significative en restauration
- Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou brasserie

**_ Conditions et rémunération_**:
Statut : Employé polyvalent Restauration

Type de contrat : CDD - 42h/semaine

Rémunération : Selon profil et expérience

Disponibilité : Immédiate

Horaires : Travail en coupures, soirées, week-ends et jours fériés inclus.

2 jours de repos consécutifs

**_ Avantages_**:

- Mutuelle & Prévoyance
- Repas
- Logement saisonnier possible


  • Employé polyvalent Drive

    il y a 2 jours


    Urrugne, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtrePlus qu'un Magasin, Une Histoire de Passion et d'ÉvolutionNotre Histoire : Depuis notre ouverture en 1986, le centre E. Leclerc a parcouru un chemin remarquable. Partis d'un espace modeste de 800 m² et d'une équipe de 40 personnes, nous avons grandi et évolué pour devenir aujourd'hui un espace dynamique de 6100 m², animé par 300...

  • Assistant(e) qualité

    il y a 2 semaines


    Urrugne, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

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  • Employé commercial

    il y a 4 jours


    Urrugne, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

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  • Technicien de Maintenance

    il y a 5 jours


    Urrugne, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

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  • Urrugne, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

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  • Responsable Maintenance

    il y a 7 jours


    Urrugne, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

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  • Hôte de Caisse

    il y a 4 jours


    Urrugne, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

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  • Urrugne, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

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  • Urrugne, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreMieux nous connaîtreEn 2014 naissait notre Centre Auto à Saint-Jean-de-Luz. 700m2 dédiés à l'automobile avec un atelier tout équipé et spacieux afin de pouvoir réparer tous types de véhicules et un espace de vente libre-service. En complément, nous proposons divers services tels que la location de véhicules et d'accessoires,...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Urrugne, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...