Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 2 jours
Pour notre restaurant d'entreprise pour lequel nous avons une offre 360 dans l'esprit d'une "cuisine de marché", nous recherchons un cuisinier (h/f). Sous la responsabilité du responsable restauration, vos missions sont les suivantes : - Assurer et participer à la production culinaire (chaude, froide) en gardant un esprit cuisine maison pour environ 480 couverts jours. - Travailler et cuisiner des produits à hauteur de 80% frais et locaux afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - Réceptionner les marchandises et les ranger - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le permis B est impératif car vous pouvez être amené à réaliser des livraisons. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h00. Repos samedi et dimanche + fermeture pendant les fêtes de fin d'années - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur le même type de poste - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Préparer les viandes et les poissons - Préparer des aliments - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits - Conditionner des produits - S'adapter aux changements - Travailler en équipe - Être à l'écoute
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Cuisinier Collectivité
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Colonie Notre Dame du Trupt Temps pleinLa Colonie Notre Dame du Trupt recrute des cuisiniers/cuisnières habitué.e.s à travailler en collectivité pour ses séjours de vacances en été. La colonie accueille 160 enfants et 40 membres d'équipes au coeur des Vosges durant 4 sessions de 2 semaines. Nous recherchons un cuisiner ou une cuisinière de collectivité pour les sessions suivantes : du...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
Strasbourg, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: Notre agence recherche pour une collectivité territoriale un cuisinier confirmé F/H. **Descriptif du poste**: Vos missions seront les suivantes: - Réaliser des plats dans les divers stands spécifiques - Respecter les règles alimentaires d'hygiène et de sécurité - Mettre en œuvre et assurer l'entretien courant du...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à LUNEVILLE (54), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
Strasbourg, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à BLAMONT (54), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...
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Cuisinier (Ière) en Collectivité
il y a 7 jours
Strasbourg, France FMS Temps pleinVous travaillez en autonomie sur votre poste. Vous intégrez une équipe de 2 cuisiniers (le chef et vous) Vous élaborez entre 40 et 90 repas par jour. Vous etes le garant de l'hygiène et de la tracabilité au quotidien. Journée continue ( 10h ou 6h) travail 1 week end sur 2 Poste en CDD avec possibilité de renouvellement Type d'emploi : CDD, Temps...
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Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Experteam Temps pleinL'agence EXPERTEAM Illkirch recherche pour son client basé MOLSHEIM un cuisinier en collectivité H/F. Les postes peuvent se situer dans différents établissements (école, maison de retraite, entreprise) MISSIONS : -Cuisiner : Préparer des repas pour un groupe en respectant les règles d'hygiène. -Gérer les stocks : Assurer l'approvisionnement en...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Association Adèle de Glaubitz Temps pleinNous recherchons pour le site du Neuhof un cuisinier (H/F) pour un restaurant de collectivité (300 couverts jour). Au sein d'une équipe vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires du matin en...
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Cuisinier de Collectivité Secteur Santé H/F
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Camo Emploi Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ SECTEUR SANTÉ H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Préparer et cuire les viandes, poissons et autres mets selon les menus établis - Dresser les assiettes et assurer...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 5 jours
Strasbourg, France temporis Temps pleinTemporis METZ, c'est l'agence à l'écoute de VOS besoins! Nous recherchons pour une résidence pour séniors un cuisinier en collectivité (H/F). Alors si vous aussi, vous avez la passion du goût et le sens du contact... **Votre mission, si vous l’acceptez, sera**: - préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - réaliser...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Actua Belfort Temps plein**À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...