Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 6 jours
Pour notre restaurant d'entreprise pour lequel nous avons une offre 360 dans l'esprit d'une "cuisine de marché", nous recherchons un cuisinier (h/f). Sous la responsabilité du responsable restauration, vos missions sont les suivantes : - Assurer et participer à la production culinaire (chaude, froide) en gardant un esprit cuisine maison pour environ 480 couverts jours. - Travailler et cuisiner des produits à hauteur de 80% frais et locaux afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - Réceptionner les marchandises et les ranger - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le permis B est impératif car vous pouvez être amené à réaliser des livraisons. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 15h00. Repos samedi et dimanche + fermeture pendant les fêtes de fin d'années - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur le même type de poste - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Permis**:B - Véhicule léger - **Compétences recherchées**: - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Préparer les viandes et les poissons - Préparer des aliments - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits - Conditionner des produits - S'adapter aux changements - Travailler en équipe - Être à l'écoute
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
Strasbourg, France CASI de Strasbourg Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise, un ou une Cuisinier(e) de collectivité qui sera en charge de l'élaboration des repas et produits proposés chaque jour, sous le contrôle du gérant. La personne assurera les fabrications culinaires et la cuisson des denrées, ainsi que la distribution des plats et participera au nettoyage des...
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Cuisinier Collectivité
il y a 20 heures
Strasbourg, France Colonie Notre Dame du Trupt Temps pleinLa Colonie Notre Dame du Trupt recrute des cuisiniers/cuisnières habitué.e.s à travailler en collectivité pour ses séjours de vacances en été. La colonie accueille 160 enfants et 40 membres d'équipes au coeur des Vosges durant 4 sessions de 2 semaines. Nous recherchons un cuisiner ou une cuisinière de collectivité pour les sessions suivantes : du...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 20 heures
Strasbourg, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à DINOZE (88), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 20 heures
Strasbourg, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à BLAMONT (54), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 19 heures
Strasbourg, France ASSOCIATION FONDATION BOMPARD Temps pleinL’Association Fondation Bompard recrute ! Notre association est active dans le secteur de la dépendance depuis 1965 et accueille à ce jour 262 résidents adultes en situation de handicap, répartis sur 7 établissements. Nous accueillons également 141 personnes au sein de 2 Établissements d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes....
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Cuisinier de Collectivite
il y a 6 jours
Strasbourg, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Cuisinier (Ière) en Collectivité
il y a 2 semaines
Strasbourg, France FMS Temps pleinVous travaillez en autonomie sur votre poste. Vous intégrez une équipe de 2 cuisiniers (le chef et vous) Vous élaborez entre 40 et 90 repas par jour. Vous etes le garant de l'hygiène et de la tracabilité au quotidien. Journée continue ( 10h ou 6h) travail 1 week end sur 2 Poste en CDD avec possibilité de renouvellement Type d'emploi : CDD, Temps...
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Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 5 jours
Strasbourg, France Experteam Temps pleinL'agence EXPERTEAM Illkirch recherche pour son client basé MOLSHEIM un cuisinier en collectivité H/F. Les postes peuvent se situer dans différents établissements (école, maison de retraite, entreprise) MISSIONS : -Cuisiner : Préparer des repas pour un groupe en respectant les règles d'hygiène. -Gérer les stocks : Assurer l'approvisionnement en...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Association Adèle de Glaubitz Temps pleinNous recherchons pour le site du Neuhof un cuisinier (H/F) pour un restaurant de collectivité (300 couverts jour). Au sein d'une équipe vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires du matin en...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Association Adèle de Glaubitz Temps pleinNous recherchons pour le site du Neuhof un cuisinier (H/F) pour un restaurant de collectivité (300 couverts jour). Au sein d'une équipe vous préparez les différentes productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires du matin en...