Chef de Partie
il y a 2 semaines
**Chef de Partie - Hôtel & Restaurant - CDI - Lorient -Bretagne**
**ENTREPRISE**
Chef de Partie (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant - région : Bretagne.
Poste à pouvoir : rapidement
**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.
✦ Vos missions si vous l’acceptez
- Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif.
- Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de quantité, de qualité et de fraîcheur.
- Vous suivez les normes d'hygiène HACCP lors de la manipulation, de la préparation et du stockage des aliments
**PROFIL**
- Vous êtes titulaire d'un diplôme CFC, CAP/BEP ou équivalent.
- Vous justifiez une expérience professionnelle à un poste en cuisine.
- Vous êtes discipliné, ponctuel et avez un bon esprit d'équipe.
- Vous êtes capable de superviser le travail des Commis.
- Vous êtes capable de parler couramment le français.
✦ Nos avantages
- Un environnement de travail dynamique dans un cadre magnifique.
- Des collègues sympathiques et dynamiques.
**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération proposée **:selon profil + possibilité de logement au début**
**CONTACT**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie
il y a 2 jours
Lorient, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinTous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lorient, France L'avenue Temps pleinRestaurant L’avenue (Lorient centre ville) Proche bassin a flot. Cuisine traditionnelle française, type brasserie Parisienne. Nous recherchons un chef de partie. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier & sur ce même poste. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire sera...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Lorient, France CLUB BULOT Temps pleinPassionné de cuisine, alors ce poste est fait pour vous ! **Vous avez**: La volonté de travailler en équipe **Nous avons**: Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des matières premières de qualité à sublimer Le groupe JR recherche plusieurs chef de partie pour les restaurants du groupe. le CLUB BULOT, le ZAMPA Construisons...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
Lorient, France CLUB BULOT Temps pleinPassionné de cuisine, alors ce poste est fait pour vous ! **Vous avez**: La volonté de travailler en équipe **Nous avons**: Des équipes formidables De belles perspectives d’évolution Des matières premières de qualité à sublimer Le groupe JR recherche plusieurs chef de partie pour les restaurants du groupe. le CLUB BULOT, le ZAMPA, le...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Lorient, France L'avenue Temps pleinLE RESTAURANT L'AVENUE RECHERCHE POUR COMPLÉTER SON ÉQUIPE : Un Chef de partie H/F Cuisine traditionnelle française , type brasserie Parisienne. Profil sérieux, motivé avec expérience dans le métier. Les différentes fonctions du poste seront évoquées lors d’un entretien avec la direction, le salaire sera de 2000€ NET après période d'essai...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Lorient, France Le Bistrot à la Française Temps pleinLe Bistrot à la Française recrute ! Nous sommes à la recherche d’un Chef de Partie Tournant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au Bistrot à la Française, restaurant traditionnel de 100 couverts à Lorient. CDI - 35h/semaine Expérience requise : 1 an minimum Formation : CAP/BEP en restauration exigé Établissement fermé le mercredi...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lorient, France L'avenue Temps pleinLE RESTAURANT L'AVENUE RECHERCHE POUR COMPLÉTER SON ÉQUIPE : chef de partie FROID POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT VOUS ÊTES UNE PERSONNE MOTIVÉE, SOURIANTE, VOUS APPRÉCIEZ LE CONTACT AVEC LE CLIENT ET VOUS SOUHAITEZ INTÉGRER UNE ÉQUIPE DYNAMIQUE AU SEIN D'UNE BRASSERIE PARISIENNE FONDÉE EN 2005 AVEC UNE CUISINE TRADITIONNELLE SUR LE BASSIN...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Lorient, France Agora 2R Temps pleinAgora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour sa cuisine centrale de Lorient: - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Horaires...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lorient, France restaurant multi sites Temps pleinEntreprise multi sites située à Lorient (56). Nos restaurants sont agiles et professionnelles. **Description du poste** **Précis(e) & rigoureux(se)**, tu gères de manière **autonome** l’ensemble de ta partie en mettant en œuvre les standards de **qualité**. Tu as une préférence pour la **cuisine de type brasserie et/ou Italienne !** Tu as une...
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chef de projet compétences et avenir
il y a 7 jours
Lorient, Bretagne, France Université de Bretagne Sud Temps pleinVos missions en quelques motsLe chef de projet aura pour activités principales :· Préparer et suivre la planification des activités des différents partenaires ;· Faire la synthèse des indicateurs de performances, des dépenses et la coordination des moyens humains liés au projet· Préparer les différents comités (stratégiques, opérationnels) du...