Acheteur Fruits Et Légumes

il y a 2 jours


Marseille, France Terreazur - Groupe Pomona Temps plein

**Entreprise**

Réseau de proximité structuré en 18 Directions Régionales, TerreAzur (3000 personnes, 889 millions d’euros) distribue des fruits, légumes et produits de la mer, frais et élaborés à une clientèle de professionnels de la Restauration commerciale et collective, à la GMS et aux Spécialistes.

TerreAzur est un réseau du groupe Pomona (10700 personnes, 140 sites, CA 3,6 Mds €).

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Acheteur Fruits / Légumes.

**Poste et missions**

L’acheteur est responsable de ses achats Fruits et Légumes et exécute l’assortiment dans les meilleures conditions de prix, de qualité et de service.

De plus, il:

- applique la politique achat et assure l’approvisionnement en quantité et qualité dans les meilleurs délais,
- recherche et choisit au quotidien les solutions répondant à l’assortiment,
- évalue les besoins en quantité, assure la gestion du stock en optimisant la logistique,
- gère toutes les opérations liées à l’achat (organisation du transport, relation fournisseurs, gestion des litiges, évaluation des fournisseurs, ),
- sélectionne les fournisseurs régionaux et nationaux référencés et négocie le prix des produits,
- participe au sourcing local,
- transmet les informations de marché et son expertise produit aux vendeurs,
- fait vivre l’assortiment (à l’achat et à la vente), anime l’offre avec des opportunités ; prépare les campagnes produits avec le responsable achat,
- construit la tarification et pilote la marge en fonction des objectifs fixés au prix d’achat,
- organise le contrôle des produits achetés et vérifie le respect de la traçabilité produits,
- fait le point quotidiennement avec l’encadrement logistique (nouveaux produits, qualité, articles sensibles, consignes particulières, localisation des produits dans l’entrepôt, ordres de rotation ),

**Profil et compétences**

Bac+3/+5 achat ou agri-agro, vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous avez une bonne connaissance:

- des techniques d’achat et de négociation
- des produits fruits et légumes : filière, règlementation, fournisseurs et sourcing,
- de la règlementation transport,
- Sens de la négociation, diplomatie, capacités relationnelles, écoute, aptitude au dialogue, curiosité, ouverture d'esprit, méthode, rigueur, endurance, résistance au stress, sens critique, perspicacité et disponibilité sont les qualités essentielles pour réussir sur ce poste.

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle



  • Marseille, France Prosol Temps plein

    Descriptif du poste Vos missions : Vos principales missions sont les suivantes: - Prendre en charge les achats quotidiens en respectant l’ensemble du cahier des charges, - Assurer l’agréage des produits qui arrivent sur la plateforme, - Suivre et gérer la performance du portefeuille d’achats (indicateurs, bilan de campagnes ), - Intégrer les...


  • Marseille, France Prosol Temps plein

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    "Vous avez impérativement une expérience dans le commerce de gros de fruits et légumes" Nous sommes à la recherche de 2 réceptionnistes pour constituer notre nouvelle équipe. Nous sommes une entreprise spécialisée dans le commerce de gros de fruits et légumes. Vous avez impérativement une expérience dans ce type de marchandise. Vous utiliserez des...


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    BIRD INTERIM FREJUS recherche un **AGENT DE PESEE FRUITS ET LEGUMES H/F,** pour un de nos clients sur le secteur de Saint Raphael. Vos missions principales: - Accueillir les clients - Peser les fruits et légumes - Nettoyer les étalages - Trier les fruits et légumes Vous avez des connaissances dans les fruits et légumes? Vous étes motivés et...


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    **L'ENTREPRISE** BIRD INTERIM FREJUS recherche un **AGENT DE PESEE FRUITS ET LEGUMES H/F,** pour un de nos clients sur le secteur de Saint Raphael. **LE POSTE** Vos missions principales: - Accueillir les clients - Peser les fruits et légumes - Nettoyer les étalages - Trier les fruits et légumes **LE PROFIL RECHERCHÉ** Vous avez des connaissances...