Chef(Fe) Cuisinier(E) en Ehpad

il y a 2 semaines


SaintJeandeBraye, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

Nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(e) pour La Résidence Sainte Cécile. Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places.

Notre résidence est animée par des valeurs de bienveillance, d'attention et de respect. Nous accueillons les personnes âgées, seules ou en couple, dans un cadre de vie agréable au cœur d'Orléans, bénéficiant d'espaces verts et fleuris avec son vaste jardin privé. Le bien-être de chaque résident est notre priorité, c'est pourquoi chacun bénéficie d'un accompagnement personnalisé.

Le repas représente pour le Résident un moment de important que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits de qualité est ainsi privilégié.

**POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT**:

- CDI, Temps plein
- Rémunération selon profil et qualification.
- Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés.
- Prime SEGUR de 206€ Brut.
- Avantages en nature

**HORRAIRES**:

- Journée 07h30-15h45 la semaine.
- 1 week-end sur 3 travaillé.
- Roulement sur 3 Semaines

**La mission du/de la ch**e**f(fe)**:

- Planifier, organiser, assurer et contrôler la réalisation et la distribution des repas
- Appliquer et garantir le respect des normes et règles d’hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS, audits)
- Animer l’Equipe Restauration interne à l’établissement (encadrement, management, formation) ;
- Gérer les commandes, livraisons et stocks (inventaires) ;
- Gérer le budget alloué à la Restauration (maîtrise du CRJ) ;
- Co-animer avec la Direction la Commission Restauration de la Résidence ;
- Faire preuve d’innovation et mettre en œuvre des projets pour faire évoluer la Restauration, en lien notamment avec les Résidents, l’animateur, et les Equipes de Soignants.
- Connaissance des régimes et textures pouvant être applicables en EHPAD.

Votre sens des responsabilités ainsi que vos capacités d’écoute et organisationnelles vous permettent d’établir une cohésion d’Equipe dans le but de garantir une bonne qualité hôtelière.

Si vous souhaitez contribuer au bien-être des résidents de notre établissement, nous vous invitons à postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Nous attendons avec impatience de vous accueillir au sein de notre équipe dévouée à la qualité de vie de nos résidents.


  • cuisinier/cuisinière en EHPAD

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-le-Blanc, Centre-Val de Loire, France EHPAD Les Jardins d'Eléonore Temps plein

    EHPAD Les Jardins d'Éléonore – 45650 SAINT JEAN LE BLANCÉtablissement privé médicalisé de 76 lits, alliant confort hôtelier et qualité des soins apportés aux résidents.Nous recrutons un(e) cuisinier(e) en CDD à compter de février 2025.Équipe actuelle : Un chef cuisinier, une cuisinière, un commis, trois serveuses/plongeuses, une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    53390 Saint-Aignan-sur-Roë, France EHPAD Saint Gabriel Temps plein

    La Résidence Saint Gabriel, située à Saint-Aignan sur Roë, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) H/F. Dans un EHPAD de 56 lits, vos missions principales sont les suivantes: - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters ), - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder,...


  • Saint-Jean-d'Angle, France EHPAD Résidence L'Ombrière Temps plein

    La Résidence L’Ombrière (EHPAD situé à SAINT JEAN d'ANGLE) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisnier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent églement régulièrement sur place. **Periode concernée**: **du 25/09 au 10/10....

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 2 semaines


    Talmont-Saint-Hilaire, France EHPAD HAVRE DU PAYRE Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier à l’EHPAD Le Havre du Payré ! L’EHPAD Le Havre du Payré, établissement de 91 habitants, labellisé **Humanitude**, recherche un cuisinier passionné pour participer à la qualité de vie de nos habitants. **Votre mission**: - Élaborer des repas faits maison, savoureux, équilibrés et adaptés aux...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Description du poste**: Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine pour notre EHPAD de 86 lits. Il/elle assurera la production des repas des résidents en veillant à la...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps plein

    l'EHPAD de Saint-Chef cherche un aide cuisinier, plongeur à 75% travail essentiellement d'après-midi 13h30 => 21h, selon planning 1 week-end sur 3 de travail CDD de 6 mois renouvelable vaccination contre la COVID obligatoire Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Nombre d'heures : 26.25 par semaine Programmation: - Travail en...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 1 semaine


    Champdeniers-Saint-Denis, France EHPAD La Résidence du Parc Temps plein

    Venez rejoindre l'équipe de la Résidence !! 84 résidents qui prennent beaucoup de plaisir à bien manger ! **Vous aimez cuisiner de bonnes choses, vous aimez votre métier** **et souhaitez exercer dans un lieu de vie chaleureux en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire en or, cette offre est faite pour vous !** Vous serez encadré(e) par le...


  • Saint-Étienne, France EHPAD Résidence Charme des Sources Temps plein

    L'Ehpad le Charme des Sources est à la recherche d'**un(e) cuisinièr(e) en CDD**. La résidence accueille 84 résidents. Venez rejoindre une équipe dynamique et engagée dans le prendre soins des personnes accueillies. La restauration est centrale dans cette prise en soins, c'est aussi une source de plaisir pour les résidents. Vous travaillerez avec une...


  • Saint-Gengoux-le-National, Bourgogne-Franche-Comté, France EHPAD Nathalie Blanchet - Saint-Gengoux Temps plein

    de l'établissement :Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre établissement d'Hébergement pour Personnes Ägées Dépendantes.Lieu de vie et de soins, notre établissement s'est donné pour mission d'accompagner les personnes âgées dans leur vie quotidienne et faire de l'Ehpad Nathalie Blanchet un véritable lieu de vie en considérant chaque...

  • Cuisinière/cuisinier Ehpad

    il y a 2 semaines


    Saint-Denis-d'Anjou, France Etablis d'accueil pour personnes âgées dépend. Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinière/Cuisinier EHPAD **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Létablissement, EHPAD de 79 places, recherche une cuisinière ou un cuisinier pour compléter léquipe de 3 personnes déjà en poste. Vous participez à lensemble de la chaine de production des repas en liaison chaude dans...