Chef D'équipe

**JOB CONCEPT INDUSTRIE**, Spécialiste des recrutements en Industrie travaille pour un client situé sur le bassin d’emploi d’Annecy (74), à proximité des villes de Chambéry (73) et de Genève (CH). Cette grande entreprise Agro-Alimentaire reconnue dans son métier recherche activement **un(e) chef d'équipe produits élaborés et saucisserie H/F.**

**Votre mission principale sera de conduire et coordonner les postes de travail du secteur en respectant les enjeux de la qualité et la productivité.**

**DESCRIPTIF**:
**Animer, coordonner et manager une équipe de 10 salariés**:

- Réaliser les entretiens annuels des membres de son équipe
- Animer l'équipe par des informations régulières, des feedbacks
- Planifier le travail de chaque collaborateur (congés, repos, horaires)
- Affecter les postes de travail, inspirer et coordonner le travail de l'équipe
- S'assurer de la bonne organisation des postes de travail
- Identifier les besoins en personnel, accueillir et former les nouveaux salariés
- Constituer une interface privilégiée efficace de la direction

**Organiser, surveiller et optimiser la production de son secteur (saucisserie et produits élaborés)**:

- Planifier l'activité hebdomadaire, quotidienne
- Calculer les besoins de production du jour en tenant compte du stock et de l'estimation des volumes à venir
- Organiser les postes de travail pour réaliser l'ensemble des commandes
- Effectuer la mise en place des atelier (plateaux, caisse, barquettes...)
- S'assurer du bon fonctionnement des machines avant le début de l'activité et pendant la production
- Déclencher les opérations préventives et alerter en cas de problème
- Réaliser les diagnostiques de premier niveau sur les équipements
- Suivre la production en veillant au respect des process, de la qualité et des délais
- Gérer les stock de produits finis
- Réaliser les inventaires hebdomadaires et mensuels
- Être force de proposition et relais privilégié de la démarche d'amélioration continue au sein de son secteur

**Garantir la sécurité des personnes, la qualité, la sécurité alimentaires des produits**:

- Respecter et faire respecter les règles et bonnes pratiques du personnel dans son secteur
- Etre garant de la qualité et la sécurité alimentaire des produits fabriqués par le respect des recettes, règles et bonne pratiques
- Superviser la maîtrise des traçabilités des produits fabriqués
- Participer avec le service qualité à la rédaction, mise à jour des documents qualité concernant les activités de son secteur
- Participer à la définition des nouvelles recettes
- S'assurer de la bonne réalisation des opérations de nettoyage

**_ Profil :_**

**_De formation bac+3 en management, avec une expérience réussie dans le management d'équipe dans l'agroalimentaire, vous vous reconnaissez ci-dessous :_**
- Vous avez des qualités managériales,
- Vous êtes à l'aise avec le personnel,
- Vous avez des qualités d'expression orale et écrite,
- Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène applicables au secteur de l'agroalimentaire
- Vous êtes organisé et vous savez anticiper,
- Vous communiqué avec votre hiérarchie facilement,
- Vous avez le sens de l'écoute,
- Vous êtes rigoureux, précis et vigilant,
- Vous contribuez au climat de travail serein et respectueux,
- Vous savez maintenir un espace de travail propre, rangé et sécurisé

**_Alors, ce poste est fait pour vous _**

**_ Informations complémentaires :_**
- **_Horaire : _**2x8 posté (Matin) du Lundi au Samedi
- **_Forfait jour :_** 218j
- Travail dans le froid positif (3°C)
- Manipulation d'engin de manutention (transpalettes, tire-palettes électriques, etc...)
- Travail sur écran
- **Salaire**: 3 000€ brut + prime de fin d'année + prime d'intéressement

**Notre processus de recrutement**:

- Echange téléphonique avec une chargée de recrutement (Erika ou Margaux)
- Entretien par visioconférence ou en agence
- Second entretien en entreprise pour rencontrer votre futur responsable

Qui sommes nous ?

**_ Notre rôle ?_