Commis de Cuisine

il y a 5 jours

Angers, France BENTOUCH GROUPE Temps plein

**LE CHÂTEAU DE NOIRIEUX** RECRUTE, SON COMMIS DE CUISINE H/F. Commis pâtissier bienvenu Poste basé à BRIOLLAY (49).**

**Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.

**À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour découvrir le cadre d’exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d’histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine.

Venez au château de Noirieux ** vivre l’art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné.

**Vos missions principales**:
Rattaché et dirigé _par _**Attilio Marrazzo, **_**chef **_**étoilé**_ aux Ateliers Robuchon et nouveau directeur du château, vous serez en charge de:

- Aider à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts
- Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
- Assurer l’inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée
- Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l’accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates
- Préparer les desserts lors des banquets et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées
- Contribuer à véhiculer l'image attendue du Chateau de Noirieux **.

**Votre profil**:

- Vous avez une expérience en cuisine ou vous êtes doté d’un diplôme de cuisine (ou similaire)
- Vous avez d’excellentes compétences en communication
- Vous êtes capable de travailler en équipe et de suivre des instructions
- Vous êtes à l’aise dans un environnement de travail au rythme soutenu
- Vous avez la capacité et la possibilité de travailler le weekend et les jours fériés
- Vous possédez le permis B

**Modalités**:
Contrat **CDD saisonnier** : 39H

**Logement possible au Château.**

Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes. Poste évolutif

bentouchrecrut

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Angers, France DONNA Temps plein

    **Offre d'Emploi : Commis de Cuisine - L’Âme de la Cucina Italiana** Chez **Donna**, nous célébrons la dolce vita à travers une cuisine italienne généreuse et pleine de saveurs. Pour rejoindre notre équipe passionnée, nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** motivé(e) pour contribuer à la préparation des plats traditionnels qui font le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 18 heures

    Angers, France Restaurant TIGR. Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le sens du service et l'amour des aliments sont essentiels pour ce poste. **Responsabilités**: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Angers, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à ANGERS (49), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, France CHÂTEAU DE NOIRIEUX Temps plein

    **LE CHATEAU DE NOIRIEUX** (Briollay dans le département 49) recrute son Commis de cuisine H/F** **!** **Le château de Noirieux** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins. **À 20min d’Angers**, franchissez la grille d’honneur pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Angers, Pays de la Loire, France DAZUMA Temps plein

    Dazuma a été créé par un couple franco-chinois, et une équipe multiculturelle s'est naturellement mise en place au sein de l'entreprise. Cette richesse apporte une singularité toute particulière au restaurant (esprit d'équipe, compréhension, ouverture d'esprit...).Pour l'ouverture de notre nouvel établissement "LE P'TIT DAZ" place Molière, nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Angers, France Le Connétable Temps plein

    Le Connétable, restaurant / crêperie à l’esprit jeune et moderne, situé au cœur du centre-ville d’Angers, recherche un(e) commis(e) de cuisine / plongeur(euse) pour renforcer l’équipe en place sur le week-end. Nous sommes une équipe d’une dizaine de personnes, réparti entre la cuisine et la salle ; esprit d’équipe et bonne ambiance de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES **LES CAPUCINS** (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un **Commis de cuisine H/F **pour un **CDD** **temps plein** (CC FEHAP 31.10.51) à pourvoir **dès que possible**. **Missions**: - Réaliser les productions froides et chaudes traditionnelles -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES **LES CAPUCINS** (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un **Commis de cuisine H/F **pour un **CDD** à **temps plein** (CC FEHAP 31.10.51) sur les mois de **juillet **et **août**. **Missions**: - Réaliser les productions froides et chaudes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES **LES CAPUCINS** (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un **Commis de cuisine H/F **pour un **CDD temps plein** (CC FEHAP 31.10.51) à pourvoir dès que possible. **Missions**: - Réaliser les productions froides et chaudes traditionnelles - Réaliser...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Angers, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Commis de Cuisine H/F** pour l'un de nos établissements de santé situé à **ANGERS (49).** **Contrat**:CDI Temps plein **Planning**:Du Lundi au Vendredi + (1W.E/2), 2 jours en coupure (9h -13h30 et 17h30-20h) et 3 jours en continue (8h -16h) **Avantages**: 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle...