Chef Gérant

il y a 22 heures

Autun, France Medirest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **AUTUN (71)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Nombre de couverts**: 100 couverts **Planning de travail**: - Jours travaillés : 4 ou 5 jours par semaine - Week-ends : 1 week-end sur 2 travaillé **Prise de poste**: 01/02/2025 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes. - Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients: - ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. - ** Management / RH** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. - ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer** Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.** Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective. Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

  • Chef Gérante

    il y a 2 jours

    Autun, France SARL CALITÉO Temps plein

    Rejoindre la Sté CALITÉO, " prestataire de services en "Restauration Collective", c'est rejoindre une PME à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. - Nous recherchons un Chef Gérant(e) avec pour_ _mission principale " la satisfaction de nos convives"._ - Pour cela, vous avez pour missions de :_ - ....

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine

    Autun, France CALITEO Temps plein

    Dans le cadre de notre développement sur la région, nous recherchons un chef gérant confirmé en restauration collective. Poste basé à autun. Horaires continues : du lundi au vendredi 7h00 15h00, pas de traail le soir ni le weekend. Vous êtes responsable de l'élaboration des menus, les commandes, la gestion de l'équipe et de la production. Vous...

  • Chef Gérant

    il y a 20 heures

    Autun, France ELIOR Temps plein

    Rejoignez Elior, dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant prévue. Et venez faire partie de notre nouvelle brigade de 39 collaborateurs. Le site est situé sur une base militaire composée de 2 structures comprenant un Lycée (Quartier Gangloff) et un Collège (Caserne Changarnier) à Autun de 800 couverts par jour (petit déjeuner + déjeuner...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Autun, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Pharmacien Gérant de Pui

    il y a 2 semaines

    Autun, France Santech Conseil Temps plein

    Pharmacien gérant de PUI H/F - CDI - Saône-et-Loire SCHC01499 Nous recherchons un pharmacien gérant de PUI H/F pour une clinique médico-chirurgicale privée située en Saône-et-Loire, à 1h de Chalon-sur-Saône. Poste en CDI à temps plein. Poste à pourvoir en CDI à temps plein. Vous êtes inscrit à la section H du Conseil National de l'Ordre des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Autun, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **AUTUN (71)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Rejoignez Elior et venez faire partie de notre brigade de 39 collaborateurs. **Venez régaler les papilles de nos convives !** Rattaché(e) au chef gérant, vous assurez la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Autun, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef de cuisine F/H** **CDI** **AUTUN (71)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Rejoignez Elior, dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant.- Et venez faire partie de notre nouvelle brigade de 39 collaborateurs.Aussi, nous recherchons un chef de...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Autun, France SARL CALITÉO Temps plein

    Rejoindre la Sté CALITÉO, " prestataire de services en "Restauration Collective", c'est rejoindre une PME à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du Chef Gérant en tant qu' "Employé(e) de Restauration" au sein d'une Etablissement Scolaire, avec...

  • Cuisinier en Collectivite H-f

    il y a 1 semaine

    Autun, France Réseau Alliance Temps plein

    Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité existant avec les milliers d'entreprises partenaires de notre réseau. Des groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et présent dans tous les domaines d'activité (BTP, industrie, tertiaire, ) nous avons noué au fil des...

  • Agent de Restauration H-f

    il y a 1 semaine

    Autun, France Réseau Alliance Temps plein

    Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité existant avec les milliers d'entreprises partenaires de notre réseau. Des groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et présent dans tous les domaines d'activité (BTP, industrie, tertiaire, ) nous avons noué au fil des...