Assistant Traçabilité

il y a 2 semaines

Gonfaron, France LES MAITRES VIGNERONS DE GONFARON Temps plein

CDD 2 mois
- Gonfaron (83)- Publiée le 09/07/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

**Contrôle / Qualité / Sécurité**

Les Maitres Vignerons de Gonfaron ( 38 000 hl) est une cave coopérative renommée au sein des Côtes de Provence, dédiée à la production de vins de qualité depuis + de 100 ans.

Située, à Gonfaron (Var), au cœur de la plaine des Maures, notre cave s'est forgée une réputation d'excellence grâce à notre engagement envers la tradition, l'innovation et le respect de l'environnement.

Nous recrutons un(e) assistant(e) traçabilité pour les vinifications 2025, à partir de la mi-août 2025 pendant 2 mois:
**Vos missions principales seront**:

- Saisie quotidienne des mouvements de cave et des traitements selon les informations du responsable de cave dans le logiciel de gestion de cave : traçabilité.
- assurer la traçabilité des raisins pendant les vendanges, composition des pressoirs, des vins
- prise des densités / températures
- réalisation des inventaires de produits œnologiques et vins
- Réalisation des enregistrements documentaires et informatiques (inventaires, saisie de données )
- possibilité de travailler en cave

**Profil recherché**

**Niveau d'études souhaité**

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

**Langues**
- Français ( Lu, écrit, parlé )

**Expérience professionnelle**

Moins de 2 ans d'exp

**Permis**
- Permis B

**Niveau d'études souhaité**

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

Votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à vous concentrer vous permettront de réussir sur ce poste.

La maitrise de l’outil informatique dont excel et les tableaux croisés dynamiques sont obligatoires.

Des connaissances en eonologie sont appréciées.

La connaissance du logiciel de traçabilité d’Ixarys et Lavilog est un atout important.

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 21624 €**:

- Max 21624 €**

**Complément de salaire**

**Heures supplémentaires majorées**

**Date d'embauche**

**2025-08-13**

**Avantages**

Contrat : CDD saisonnier 35h + heures supplémentaires majorées pendant les vinifications

Rémunération : à partir de 11,88€/h brut

**Réf. Vitijob**
- 104260

**Cette offre vous intéresse ?

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